22 mai 2020 5 22 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Voici des petites madeleines très rapide à faire et bien parfumées avec le roquefort .

Avec cette recette je participe au jeu TEST DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS sur facebook dont le thème de ce mois-ci est l'APERITIF.

J'ai choisi la recette d'Annick du blog  ASPIRANTE.

 

mini madeleines au roquefort et noix

POUR UNE VINGTAINE DE MINI MADELEINES

2 oeufs

120g de farine T45 (T55 pour moi)

3,5g de levure

120g de beurre demi-sel

40g de sucre

4g de sel (non mis car beurre déjà salé)

40g de roquefort

15g de noix concassées

Préchauffer le four th 160°.

Faire fondre le beurre sans le chauffer (fonction décongélation au micro-ondes).

Dans un bol mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure et mélanger pour obtenir un ensemble homogène.

ajouter le beurre fondu, le roquefort coupé en petits dés.

Terminer par les noix et bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans les empreintes.

Faire cuire durant 15 mn .

Servir tiède ou froid.

Bon appétit !

 

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Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

mini madeleines au roquefort et noix
mini madeleines au roquefort et noix

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commentaires

Isabelle 26/05/2020 10:50

Très chouette idée de madeleines!

Marion 24/05/2020 06:19

Des "biscuits apéro" qui changent ! L'associaiton roquefort et noix est toujours délicieuse...
Bonne journée, bises.

zika 23/05/2020 03:38

Idéales pour accompagner un café ou un thé, très gourmands, je pense que que c'est ok la newletter, il faut se réincrire, bisou !

guy59600 23/05/2020 00:20

de jolies madeleines idéales pour accompagner l'apéro
une bonne nuit bises

Michelle 22/05/2020 18:54

des madeleines salées bien parfumées pour un apéritif entre amis. bon vendredi

sotis 22/05/2020 14:54

elles sont à croquer tes madeleines!!! bisous

Vanni 22/05/2020 14:06

Deux délicieuses saveurs réunies !
Bon après-midi

Alaro Vallca 22/05/2020 11:16

des madeleines qui auraient leur petit succès à la maison ! ^_^

Jackie Thouny 22/05/2020 10:38

Pour un apéritif gourmand, elles sont parfaits es petites madeleines. belle journée

les petits plats de Béa 22/05/2020 10:08

elles me plaisent ces madeleines roquefort et noix c'est un mariage gagnant bisous

delphine 22/05/2020 09:46

Extra tu as fait un très bon choix, j'aime beaucoup les madeleines salées pour l'apéro ce la change
Bises

Yolande 22/05/2020 09:31

très très sympas ces petites madeleines :)

Marie Jeanne85 22/05/2020 09:24

Le parfum roquefort / noix , tout cela doit ètre très bon
Belle journée et bises

Viviane 22/05/2020 08:48

A quelle heure l'apéro !?!?
Ces mini madeleines doivent se croquer facilement tout en sirotant un p'tit verre !
Belle journée. Bizh. Viviane

La cuisine de poupoule 22/05/2020 08:00

Oh voilà de très belle madeleine pour se régaler à l'heure de l'apéro
Bonne journée bisous

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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