11 juin 2020 4 11 /06 /juin /2020 06:00

Bonjour à tous !

Mon fils nous a enfin rendu visite après le déconfinement et j'ai voulu lui faire plaisir avec ces petits biscuits .

Une recette trouvée chez Yolande du blog CHEZ PATCHOUKA.

Ils ont eu un réel succès auprès des mes 2 autres enfants, de mon mari et de moi-même.

A refaire sans hésitation!

 

Biscuits farine de châtaigne et pépites de chocolat

POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS 

100g de farine T45 (T55 pour moi)

100g de farine de châtaignes

120g de sucre roux

120g de beurre demi-sel mou

1 oeuf

1 cac rase de levure

80g de pépites de chocolat

 

J'ai réalisé la préparation dans mon kitchenaid.

Mélanger les deux farines, la levure et le sucre.

Ajouter le beurre coupé en dés et mélanger. L'ensemble ressemble à un crumble.

Battre légèrement l'oeuf en omelette et l'ajouter à la préparation.

Ajouter enfin les pépites de chocolat.

On obtient une pâte compacte et non collante.

La mettre 1/2 heure au frigo.

Préchauffer le four th 180°.

Etaler la pâte sur 3 à 4 mm.

Découper des formes à l'emporte-pièce et les poser sur une toile silpat.

Mettre au four durant 12mn.

Attendre quelques minutes avant de les décoller et les faire refroidir sur une grille.

Bon appétit !

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Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Biscuits farine de châtaigne et pépites de chocolat
Biscuits farine de châtaigne et pépites de chocolat

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commentaires

kilomètre-0 26/06/2020 08:43

J'en croquerais bien là maintenant au petit déjeuner. Bisous et bon we

Marion 16/06/2020 16:56

Des petits biscuits bien gourmands !
Bonne journée, bises.

lesdelicesdethithoad 17/06/2020 10:35

merci Marion et bonne journée

Sofia / Plume et Prose 14/06/2020 12:28

Magnifiques petits biscuits

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 16:38

merci Sofia et bonne fin de jounrée

Catalina 14/06/2020 11:06

très très bons
bisous

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 11:41

oui oui!!! bon dimanche Catalina

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 11:06

merci catalina et bon dimanche

samar 14/06/2020 02:53

Ces petits biscuits sont très gourmand surtout que j'aime bien la farine de châtaigne
bise

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 11:07

merci Samar et bon dimanche

zika 13/06/2020 19:38

Tes biscuits je les verrais bien à côté de mon café du soir , mon pêché mignon, très original, bisou

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 11:08

merci Zika et bon dimanche

guy59600 13/06/2020 00:08

de jolis biscuits avec un bon café pour le gouter
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 11:39

tout à fait, bon dimanche Guy

Michelle 12/06/2020 18:27

des biscuits maison très gourmands on a envie de les croquer. bonne journée

lesdelicesdethithoad 14/06/2020 11:43

merci Michelle et bon dimanche

Isabelle 12/06/2020 14:23

Je t'en chiperais volontiers un

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:53

avec plaisir, bises Isabelle

latabledeclara 12/06/2020 08:37

J'aime le petit goût qu'apporte la farine de châtaigne
Bisous

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:54

oui c'est très bon!! bonne fin de journée

luna 12/06/2020 07:56

çà donne très envie!!
bonne journée

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:55

et oui!!!!!!!! bises LUna

vanni 12/06/2020 06:59

Délicieusement tentant !!
Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:57

merci Vanni et bonne fin de journée

Caro et ses casseroles 11/06/2020 22:33

Ici aussi on adore les biscuits à croquer ! Le plaisir de les faire et de pouvoir adapter la quantité de sucré et de les personnaliser ! On se régale à chaque fois !

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:58

merci Caro et bonne fin de journée

salima 11/06/2020 21:17

un délice tes biscuits ! je suis contente pour toi que tu ai pu retrouver ton fils !

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:58

oui merci beaucoup Salima et bonne fin de journée

Les Papilles de Karen 11/06/2020 20:16

J'adore !! Avec ce goût de farine de châtaigne, ce doit-être un délice !

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:59

extra!! bonne fin de journée Karen

Emmanuelle 11/06/2020 20:07

Sympa tes biscuits, ils ont du faire plaisir à ton fils. Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 12/06/2020 15:59

oui c'est sûr!! bonne fin de journée Emmanuelle

gut 11/06/2020 17:24

Il a du être heureux de retrouver sa maman ton fils ! pas seulement pour passer te voir après cette longue absence mais pour aussi se régaler de bien bons petits biscuits !! bisous

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 17:47

oui il a apprécié et moi aussi!!
bonne soirée Claudine

Les Délices De Marina 11/06/2020 17:19

Magnifiquement gourmand

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 17:47

merci MArina et bonne soirée

sotis 11/06/2020 13:25

j'adoooore le farine de châtaigne alors tes biscuits ne feraient pas long feu avec moi!!! bisous

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:43

merci Sotis et bonne fin de journée

Ponpon 11/06/2020 10:50

Que de bons biscuits! Les 15 ont certainement été très vite partis!
Une belle journée avec le fiston!
Bizz

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:43

oui ça nous a fait un bien fou de se retrouver!!
bonne fin de journée Ponpon

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/06/2020 09:18

Oh voilà de très beau biscuits qui font terriblement envie
Bonne journée
Bisous

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:43

merci Christelle et bonne fin de journée

patissi-patatta 11/06/2020 09:02

Des biscuits qui me plairaient beaucoup. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:43

merci et bonne fin de journée

Yolande 11/06/2020 08:44

je suis vraiment ravie de lire que toi et tes enfants vous êtes régalés avec ces biscuits ! c'est vrai qu'ils sont terriblement bons.
un grand grand merci pour le clin d’œil... et pour la photo que je te pique (enfin si tu me le permets bien sûr) pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog...
bizzzzooo

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:44

avec plaisir et à très vite Yolande
bonne fin de journée

LespetitsplatsdeBéa 11/06/2020 08:27

Ils me plairaient pour accompagner ma tasse de café bisous

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:44

d'accord avec toi!! bonne fin de journée Béa

delphine 11/06/2020 07:30

C'est vrai qu'ils font bien envie
Merci du partage

lesdelicesdethithoad 11/06/2020 16:44

avec plaisir et bonne fin de journée Delphine

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