11 juin 2020 4 11 /06 /juin /2020 06:00

Bonjour à tous !

Mon fils nous a enfin rendu visite après le déconfinement et j'ai voulu lui faire plaisir avec ces petits biscuits .

Une recette trouvée chez Yolande du blog CHEZ PATCHOUKA.

Ils ont eu un réel succès auprès des mes 2 autres enfants, de mon mari et de moi-même.

A refaire sans hésitation!

 

Biscuits farine de châtaigne et pépites de chocolat

POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS 

100g de farine T45 (T55 pour moi)

100g de farine de châtaignes

120g de sucre roux

120g de beurre demi-sel mou

1 oeuf

1 cac rase de levure

80g de pépites de chocolat

 

J'ai réalisé la préparation dans mon kitchenaid.

Mélanger les deux farines, la levure et le sucre.

Ajouter le beurre coupé en dés et mélanger. L'ensemble ressemble à un crumble.

Battre légèrement l'oeuf en omelette et l'ajouter à la préparation.

Ajouter enfin les pépites de chocolat.

On obtient une pâte compacte et non collante.

La mettre 1/2 heure au frigo.

Préchauffer le four th 180°.

Etaler la pâte sur 3 à 4 mm.

Découper des formes à l'emporte-pièce et les poser sur une toile silpat.

Mettre au four durant 12mn.

Attendre quelques minutes avant de les décoller et les faire refroidir sur une grille.

Bon appétit !

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- Merci à vous et à très vite!

Biscuits farine de châtaigne et pépites de chocolat
Biscuits farine de châtaigne et pépites de chocolat

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commentaires

K
J'en croquerais bien là maintenant au petit déjeuner. Bisous et bon we
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M
Des petits biscuits bien gourmands ! <br /> Bonne journée, bises.
Répondre
L
merci Marion et bonne journée
S
Magnifiques petits biscuits
Répondre
L
merci Sofia et bonne fin de jounrée
C
très très bons<br /> bisous
Répondre
L
oui oui!!! bon dimanche Catalina
L
merci catalina et bon dimanche
S
Ces petits biscuits sont très gourmand surtout que j'aime bien la farine de châtaigne<br /> bise
Répondre
L
merci Samar et bon dimanche
Z
Tes biscuits je les verrais bien à côté de mon café du soir , mon pêché mignon, très original, bisou
Répondre
L
merci Zika et bon dimanche
G
de jolis biscuits avec un bon café pour le gouter<br /> une bonne soirée
Répondre
L
tout à fait, bon dimanche Guy
M
des biscuits maison très gourmands on a envie de les croquer. bonne journée
Répondre
L
merci Michelle et bon dimanche
I
Je t'en chiperais volontiers un
Répondre
L
avec plaisir, bises Isabelle
L
J'aime le petit goût qu'apporte la farine de châtaigne <br /> Bisous
Répondre
L
oui c'est très bon!! bonne fin de journée
L
çà donne très envie!!<br /> bonne journée
Répondre
L
et oui!!!!!!!! bises LUna
V
Délicieusement tentant !!<br /> Bonne journée.
Répondre
L
merci Vanni et bonne fin de journée
C
Ici aussi on adore les biscuits à croquer ! Le plaisir de les faire et de pouvoir adapter la quantité de sucré et de les personnaliser ! On se régale à chaque fois !
Répondre
L
merci Caro et bonne fin de journée
S
un délice tes biscuits ! je suis contente pour toi que tu ai pu retrouver ton fils !
Répondre
L
oui merci beaucoup Salima et bonne fin de journée
L
J'adore !! Avec ce goût de farine de châtaigne, ce doit-être un délice !
Répondre
L
extra!! bonne fin de journée Karen
E
Sympa tes biscuits, ils ont du faire plaisir à ton fils. Bonne soirée
Répondre
L
oui c'est sûr!! bonne fin de journée Emmanuelle
G
Il a du être heureux de retrouver sa maman ton fils ! pas seulement pour passer te voir après cette longue absence mais pour aussi se régaler de bien bons petits biscuits !! bisous
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L
oui il a apprécié et moi aussi!!<br /> bonne soirée Claudine
L
Magnifiquement gourmand
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L
merci MArina et bonne soirée
S
j'adoooore le farine de châtaigne alors tes biscuits ne feraient pas long feu avec moi!!! bisous
Répondre
L
merci Sotis et bonne fin de journée
P
Que de bons biscuits! Les 15 ont certainement été très vite partis!<br /> Une belle journée avec le fiston!<br /> Bizz
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L
oui ça nous a fait un bien fou de se retrouver!!<br /> bonne fin de journée Ponpon
L
Oh voilà de très beau biscuits qui font terriblement envie<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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L
merci Christelle et bonne fin de journée
P
Des biscuits qui me plairaient beaucoup. Bonne journée
Répondre
L
merci et bonne fin de journée
Y
je suis vraiment ravie de lire que toi et tes enfants vous êtes régalés avec ces biscuits ! c'est vrai qu'ils sont terriblement bons.<br /> un grand grand merci pour le clin d’œil... et pour la photo que je te pique (enfin si tu me le permets bien sûr) pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog...<br /> bizzzzooo
Répondre
L
avec plaisir et à très vite Yolande<br /> bonne fin de journée
L
Ils me plairaient pour accompagner ma tasse de café bisous
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L
d'accord avec toi!! bonne fin de journée Béa
D
C'est vrai qu'ils font bien envie<br /> Merci du partage
Répondre
L
avec plaisir et bonne fin de journée Delphine

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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