salade pommes de terre et avocats

Bonjour à tous !

Bien que ça soit le confinement, je n'ai pas forcément envie de passer des heures en cuisine avec ce beau soleil.

Je commence à avoir envie de salade, de fraîcheur de rapidité dans les préparations tout en se faisant plaisir et en faisant attention à l'équilibre.

POUR 4 PERSONNES 

3 grosses pommes de terre cuites

2 avocats

1 belle tomate coeur de boeuf

des radis

180g de râpé de la mer

ciboulette

sel et poivre

1 filet de jus de citron

1 filet d'huile d'olive

1 filet de vinaigre de vin

Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

Couper les radis en rondelles.

Prélever la chair des avocats.

Tout mettre dans un saladier.

Ajouter le râpé de la mer.

Assaisonner avec l'huile, le vinaigre, le jus de citron, sel et poivre.

Bien mélanger.

Décorer avec de la ciboulette ciselée.

Conserver au frigo jusqu'à dégustation.

Bon appétit !

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NOUVEAU !

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Comments

[la cuisine gourmande de deldel]

Très belle salade colorée qui donne envie.

[lesdelicesdethithoad]

merci, bises

[guy59600]

une jolie salade et bons ingrédients surtout l’avocat j’adore
excellente soirée

[lesdelicesdethithoad]

merci Guy et bonne journée

[salima]

une bien belle salade ! bises

[lesdelicesdethithoad]

merci Salima et bonne journée

[Alaro Vallca]

Une jolie salade bien appétissante ! merci du partage ^_^ bonne semaine !

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne semaine également!

[zika]

Et tu as raison de profiter du soleil, le confinement commence à faire hein, c'est lassant, mais bon, porte toi bien !!!

[lesdelicesdethithoad]

merci Zika, passes une belle journée

[petitbohnium]

Elle est bien belle cette salade! bravo!

[lesdelicesdethithoad]

merci beaucoup et bonne journée

[sotis]

très jolie salade!!! bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci sotis et bonne semaine

[Jackie Thouny]

une salade bien gourmande et très appétissante. Belle fin de journée

[lesdelicesdethithoad]

merci Jackie et bonne semaine

[nicole]

Une salade bien appétissante ! bonne semaine - bisous ; Nicole

[lesdelicesdethithoad]

merci Nicole et bonne semaine

[Les Food Amour]

Une belle salade coplète, elle est top!!! Bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne semaine

[jacre]

ici il pleut, bon c'est bien pour le jardin, j'aime beaucoup ta salade...bisous et bonne journéé

[lesdelicesdethithoad]

oui il pleut même beaucoup!! bonne semaine , bises

[LespetitsplatsdeBéa]

J'aime beaucoup ces salades composées ça donne des idées

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne semaine

[luna]

très appétissante!!
bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci Luna et bonne semaine

[patricia cuisine]

extra, je garde bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Patricia et bonne semaine

[papillonmyosotis]

Merci pour cette bonne idée.

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir et bonne semaine

[Yolande]

elle me tente bien moi aussi ta salade :)
bizzzzz

[lesdelicesdethithoad]

merci Yolande et bonne semaine

[Emmanuelle]

Elle est parfaite ta salade, pas besoin de cuisiner des heures pour se régaler. Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait , bonne semaine Emmanuelle

[dine avec Sandrine]

Les jolies salades commencent à remplir nos assiettes… J'adore ça!
Belle journée, Dine avec Sandrine

[lesdelicesdethithoad]

merci Sandrine et bonne semaine

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Humm une super salade comme j'aime
Bonne journée
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Christelle et bonne semaine

[delphine]

Elle est sublime ta salade, j'aime beaucoup
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Delphine et bonne semaine