16 avril 2020 4 16 /04 /avril /2020 06:00

bonjour à tous !

Cette recette est facile à réaliser et à servir pour un dîner avec une salade verte.

 

Röstis de pommes de terre

POUR 6 PERSONNES

6 grosses pommes de terre

1 oignon

3 oeufs

2 cas de ciboulette ciselée

huile

sel et poivre

Eplucher les pommes de terre et l'oignon.

Les râper à l'aide d'un râpe à gros trous ou alors dans le bol d'un robot en fonction turbo par à coups.

Bien les presser dans un torchon pour enlever l'humidité.

Battre les oeufs en omelette et les ajouter aux pommes de terre / oignon.

Saler et poivrer et ajouter la ciboulette.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y déposer des petits tas de la préparation.

Aplatir de façon à obtenir des galettes.

Laisser cuire 5 mn environ sur chaque face.

Servir avec une salade verte.

Bon appétit !

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Röstis de pommes de terre
Röstis de pommes de terre

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commentaires

L
Genial cette recette. Justement c'est prevu que je fasse des Rösti de patate douce dans la semaine. Bisous
Répondre
L
j'adore la patate douce!!<br /> bises
Z
Y a bon y a bon ces pommes de terre, joli plat du soir c'est vrai, bisou
Répondre
L
merci Zika, bises
D
Miam. C est bon ça
Répondre
L
merci Mamounette pour ta visite!!
B
ah contente que ça te plaise les mes pommes paillasson ciboulette ! Bonne journée de la Bretagne ! Bizarre je n'arrive pas à valider mon com...
L
je confirme!! bises
L
Une spécialité de ma grand-mère j'adore <br /> Bonne journée bisous
Répondre
L
merci Christelle, bises
L
j'adore çà!!<br /> bonne journée
Répondre
L
nous aussi! bises
D
On adore ça à la maison<br /> Bonne journée
Répondre
L
merci Delphine et bel après-midi
L
C'est une recette qui se fait aussi dans ma famille originaire de Pologne (pommes de terre râpées, oignon 1 œuf et 1 c à s de farine) on appelle ça des plenzé on aime beaucoup chez moi et mon frère s'en sert également pour faire des burgers en remplacement du pain Bisous
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L
c'est une bonne idée!<br /> bonne fin de journée<br /> bises
N
c'est bon ces rostis ! bonne journée ; bisous / Nicole
Répondre
L
merci Nicole et bonne journée
E
J'adore avec une salade verte. Bonne journée
Répondre
L
merci Emmanuelle et bonne journée

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