4 mai 2020 1 04 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

En mode confinement, on s'oblige à cuisiner les ingrédients du congélateur et ça permet de faire le vide .

Dans cette optique j'avais 6 palet d'épinards à la crème en attente et des allumettes de jambon.

De quoi faire une quiche à déguster le soir avec une bonne salade verte.

 

quiche jambon et épinards

1 pâte brisée

150g d'allumettes de jambon

6 palets d'épinards à la crème surgelés

20cl de crème épaisse à 18%

3 oeufs

50ml de lait

2 cac de maizena

sel et poivre

Préchauffer le four th 180°.

Dans une poêle faire revenir les allumettes de jambon et ajouter les palets d'épinards surgelés.

Laisser fondre à feu doux et bien mélanger.

Réserver.

Mélanger les oeufs, la crème, le lait, la maizena.

Assaisonner.

Etaler la pâte dans une plat à tarte.

Déposer la préparation aux épinards.

Recouvrir de la préparation aux oeufs.

Mettre au four durant 30 mn.

Servir bien chaud.

Bon appétit !

 

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quiche jambon et épinards
quiche jambon et épinards
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commentaires

Magalie 09/05/2020 15:21

On adore les épinards à la maison alors je me laisserais volontiers tenter par cette belle quiche.
Bon après-midi.

lesdelicesdethithoad 09/05/2020 17:30

merci MAgali et bonne soirée

Not parisienne 06/05/2020 12:43

Coucou, super sympa j'adore les épinards et j'en ai toujours au congel! Bises!

lesdelicesdethithoad 06/05/2020 18:01

merci beaucoup et bonne soirée

Isabelle 05/05/2020 17:24

Je crois qu'effectivement le confinement nous amène parfois à improviser des recettes qui au final sont très gourmandes. ta quiche en est un exemple

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 17:30

merci beaucoup Isabelle et bonne soirée

zika 05/05/2020 02:44

Une belle quiche, un repas à elle toute seule , bisou !!

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 09:28

tout à fait, bonne journée Zika

kilomètre-0 04/05/2020 22:18

Une super quiche, moi aussi je suis en plein dans ma période épinards :-)

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 09:27

c'est très bon comme légume!!
bonne journée

petitbohnium 04/05/2020 21:41

Elle est bien appétissante cette quiche! bravo! j'en ai réalisé aussi quelques unes, c'est top la quiche, on y met ce qu'on veut, j'adore!

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 09:27

oui , on fait tout pour vider le congelateur!!
bonne journée Vanessa

Alaro Vallca 04/05/2020 21:31

hummm elle me plait bien ta tarte ! merci du partage ; moi aussi je vide le congél ^_^

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 09:27

merci et bonne journée

Les Papilles de Karen 04/05/2020 20:08

Une belle quiche qui semble bien appétissante !

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 09:26

merci Karen et bonne journée

yumelise 04/05/2020 19:09

Une quiche aux épinards j'en suis fan ! Je la fais souvent au saumon mais l'idée du jambon a également tout pour le plaire également. Et c'est plus économique ;-)

lesdelicesdethithoad 05/05/2020 09:26

oui j'aime bien aussi avec du saumon, bonne journée

guy59600 04/05/2020 15:55

une jolie quiche mais je passe
excellent après-midi

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 16:44

je te souhaite une bonne semaine

Emmanuelle 04/05/2020 14:52

Elle devait être délicieuse ta quiche. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 16:43

oui très bonne!
bonne semaine Emmanuelle

Ponpon 04/05/2020 11:47

Hi, il y en a pas mal qui sont en mode vidange des congélateurs, moi la première!
Et pour les restes, c'est toujours super facile d'en faire une tarte, c'est pourquoi, j'ai toujours (au moins) une pâte feuilletée en réserve!
Une belle tarte bien vite savourée, je n'en doute pas.
Belle semaine.
Bizz

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:52

quel plaisir de voir son congélateur vide, depuis le temps que je voulais le faire!!
bonne semaine

mimi 04/05/2020 11:24

moi qui aime les épinard je prend hihi
belle journée , bizzzzzz

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:30

super, je te souhaite une belle semaine

delphine 04/05/2020 11:12

Une belle quiche elle me fait bien envie
Bises

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:18

merci Delphine et bonne semaine

patricia cuisine 04/05/2020 11:07

je remplacerais les épinards, belle recette bisous bonne semaine

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:18

oui ça peut se faire aussi!!
bonne semaine Patricia

Cuisinegourmande26 04/05/2020 10:53

Les quiches vide frigo et congélateur sont les meilleures !
Bon début de semaine !

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:19

je suis totalement d'accord!!
bonne semaine

luna 04/05/2020 08:34

j'adore ta recette!!
bonne journée

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:19

merci Luna et bonne semaine

Viviane 04/05/2020 08:27

Le confinement aura eu ça de positif, on fait le tri dans les placards et le congélateur ;-)
J'apprécie beaucoup ce genre de quiche, surtout dégustée avec une salade, c'est le dîner parfait.
Bon début de semaine. Bizh. Viviane

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:19

oui je n'ais presque plus rien au congélateur et dans mes placards!! depuis le temps que je voulais le faire!!
bonne semaine Viviane

Yolande 04/05/2020 08:25

j'ai moi aussi bien vidé mon congélateur pendant le confinement..
ta quiche me plait beaucoup.. et régalerait à coup sûr mes gourmands..
bizzzzooo

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:20

moi aussi, il est pratiquement vide!!
bonne semaine Yolande

La cuisine de poupoule 04/05/2020 07:59

Humm j'adore se genre de plat
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:20

merci Christelle et bonne semaine

LespetitsplatsdeBéa 04/05/2020 07:57

Tout à fait le genre de plat que j'aime aussi pour un bon dîner bisous

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:20

oui c'est exact!! bonne semaine Béa

choupette88 04/05/2020 07:38

Une tarte salée comme aime accompagnée d'une bonne salade verte et voilà un super repas du soir !
Bonne semaine et prends soin de toi !
Bisous de nous deux

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:20

merci et passez tous les deux une bonne semaine

Vanni 04/05/2020 07:29

Une délicieuse p'tite quiche bien tentante !!
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 04/05/2020 11:21

merci Vanni et bonne semaine

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