28 mai 2020 4 28 /05 /mai /2020 06:00

Bonjour à tous !

Ce petit plat a été apprécié par tout le monde et je l'ai servi avec des haricots verts.

poulet aigre douce aux amandes

POUR 4 PERSONNES 

4 filets de poulet

1 blanc d'oeuf

1 cas de maizena

la sauce 

2 cas de sauce soja

2 cac de vinaigre de cidre

1 cac de miel

la garniture

125g d' amandes

2 carottes

2 oignons

huile d'olive

Etaler les amandes sur une plaque de cuisson et les faire torréfier au four à 150° durant 20 mn.

Couper le poulet en cubes et les mélanger avec le blanc d'oeuf et la maizena.

Peler les carottes et les couper en julienne.

Peler et émincer les oignons.

Mettre tous les ingrédients de la sauce dans un bol et ajouter 4 cas d'eau.

Dans une poêle,faire chauffer l'huile d'olive.

Ajouter les carottes et les oignons et les faire revenir durant 3mn.

Réserver.

Dans la même poêle faire revenir les morceaux de poulet sur feu vif.

Ajouter la sauce.

Laisser mijoter durant 10 mn.

Ajouter les légumes et les amandes et continuer la cuisson quelques minutes.

Servir aussitôt.

Bon appétit !

 

NOUVEAU !

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poulet aigre douce aux amandes

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commentaires

L
J'adore ce plat!!<br /> bonne journée
Répondre
C
Un plat comme je les aime...
Répondre
A
joli plat, il donne envie, bonne soirée bizz
Répondre
G
un joli plat salé/sucré<br /> une bonne nuit
Répondre
L
merci Guy et belle journée sous le soleil
S
un délice plein de saveurs ! bonne soirée
Répondre
L
merci Salima et bonne journée
L
Très chouette recette bises
Répondre
L
merci et bonne fin de journée
M
un plat sucré salé comme nous les aimons, bon jeudi
Répondre
L
merci et bonne fin de journée Michelle
G
J'aime bien les saveurs de l'aigre douce mais pas le poulet, ce serait parfait pour moi avec des crevettes !! bises
Répondre
L
pas mal comme idée aussi, bonne fin de journée Claudine
Z
Un joli plat qui m'aurait plu aussi, bisou
Répondre
L
merci Zika et bonne fin de journée
P
Mais quel délice ce devait être.
Répondre
L
oui, merci et bonne fin de journée
S
hummmm un délice ce poulet!!! bisous
Répondre
L
merci Sotis et bonne fin de journée
L
Humm un bon plat de poulet plein de saveurs <br /> Bonne journée bisous
Répondre
L
Merci Christelle et bonne journée
L
Le poulet je l'aime à toutes les sauces <br /> Bisous
Répondre
L
nous aussi, bonne journée
M
Huumm, un régal je n'en doute pas!
Répondre
L
merci Michèle et bonne journée
E
C devait être un délice ton plat. Bonne journée
Répondre
L
oui, merci et bonne journée Emmanuelle
D
Avec ce mélange de saveur c'est un pur bonheur ton plat<br /> Bisous
Répondre
L
merci Delphine et bonne journée
L
J'aime ce genre de plat sucré salé bises
Répondre
L
merci Béa et bonne journée
Y
un bon petit plat comme je les aime :)<br /> bizzzzzz
Répondre
L
merci Yolande et bonne journée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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