9 avril 2020 4 09 /04 /avril /2020 06:00

Bonjour à tous !

Ces croques monsieurs m'ont tout de suite fait de l'oeil sur le joli blog de Claudine LA CUISINE DE GUT.

Je n'avais pas de jambon Rostello, mais il me restait un bon morceau de fromage de brebis et le soir même les croques étaient au four .

Croque monsieur au fromage de brebis

POUR 4 PERSONNES 

8 tranches de pain de mie complet

2 tranches de jambon

du fromage de brebis

du beurre mou

du gruyère râpé

1 jaune d'oeuf

2 cas de crème épaisse

Préchauffer le four en mode grill.

Beurrer les tranches de pain de mie sur une face.

Déposer une demi tranche de jambon.

Recouvrir de lamelles de fromage de brebis.

Recouvrir de pain de mie.

Dans un ramequin mélanger la crème et le jaune d'oeuf.

Badigeonner la surface des croques.

Terminer par du gruyère râpé.

Mettre au four et faire chauffer le temps que le fromage fonde.

Un vrai délice, un croustillant et un fondant avec ce petit ajout de crème et oeuf.

MERCI CLAUDINE.

 

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Croque monsieur au fromage de brebis

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commentaires

choupette88 10/04/2020 10:57

Avec un autre fromage que le brebis pour moi !

Bon vendredi avec le soleil et surtout prends bien soin de toi !
bisous de nous deux !

lesdelicesdethithoad 10/04/2020 16:53

oui tout autre fromage peut marcher!!!
bises à vous deux

la cuisine gourmande de deldel 09/04/2020 22:59

Il sont très appétissants,j'adore.

lesdelicesdethithoad 10/04/2020 09:28

merci et bonne journée

nicole 09/04/2020 21:25

je n'ai jamais essayé avec du fromage de brebis !
bonne soirée ; bisous / Nicole

lesdelicesdethithoad 10/04/2020 09:28

A tenter alors!!!bonne journée

zika 09/04/2020 18:12

Un très bon repas du soir, bisou !

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:40

merci Zika ou c'est exactement ce qu'on a fait!
bonne soirée

delice et saveur de Nath 09/04/2020 17:07

Quelle bonne idee le fromage de brebis. Ça me plaît bien

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:41

oui extrêmement bon!!
bonne soirée

Jackie 09/04/2020 16:33

ça c'est une idée. Bises

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:41

ça change!
bonne soirée

guy59600 09/04/2020 11:04

de jolis croque et ça change que de mettre du gruyère en plus un bon fromage
très belle journée

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:41

ici on adore le fromage!!
bonne soirée

Marux 09/04/2020 10:50

Bonjour, franchement j'ai trop aimé votre blog et vos articles !
J'aimerai bien savoir des articles de la bonne nutrition.
Voici Le programme qui vous apprend à mieux manger
afin de booster votre santé, perdre du poids et faire le plein d'énergie : https://bit.ly/39YFNCG
Merci d'avoir visité le programme et je suis sûr que vous allez l'aimer.
Marux

Marie Jeanne 85 09/04/2020 10:41

Le gout doit etre vraiment très différent .
Merci merci , belle et douce journée et profites du soleil , peut etre un petit jardin ?
Bisous

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:42

bon soir MArie-Jeanne
grand jardin (1500m2)
bises

delphine 09/04/2020 10:38

On adore les croques à la maison, je l'ai vu aussi celui de Claudine, c'est certain que c'est une régalade
Bisous

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:42

oh que oui!!! dommage que je n'avais pas plus de fromage car j'en aurais fait plus!!!
bonne soirée

Viviane 09/04/2020 10:14

Les croque-monsieur chez nous ça connait toujours le même succès et l'Etudiant s'en fait tout seul là-bas dans sa piaule ;-)
C'est une bonne idée au fromage de brebis, cela change les saveurs, je la garde sous le coude !
Bonne journée. Bizh. Viviane

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:43

tiens j'ai le mien plus étudiant mais jeune travailleur qui en raffole aussi!
bonne soirée

Emmanuelle 09/04/2020 09:38

Chez nous aussi c'est toujours apprécié les croque-monsieur. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:43

un bon repas je trouve!!
bonne soirée

gut 09/04/2020 09:13

Heureuse de voir mes petits croques chez toi !! C'est gentil d'avoir repris ma recette. j'espère qu'ils t'ont plus. Je te prends une photo pour la mettre à la fin de mon article avec lien bien évidemment...merci
PS : Pour la recette de tes boulettes, je ne dois pas commenter sans que Viviane ou Natly l'aient fait avant moi. Comme je ne l'ai pas vu sur Compile moi un menu, je me permets de te demander si tu as bien transmis ton lien ? Je suis étonnée qu'elles ne soient pas passées. Merci à toi ! ce serait dommande de passer à côté de tes petites boulettes !

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:43

merci à toi Claudine , elles sont passées sur le blog!
bonne soirée

latabledeclara 09/04/2020 09:04

C'est vrai que c'est une recette simple bien appétissante
Bisous

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:44

tout à fait!!
bonne soirée

LespetitsplatsdeBéa 09/04/2020 08:26

Cett e version qui change est alléchante bises

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:44

merci on s'est régalé!!
bonne soirée

La cuisine de poupoule 09/04/2020 07:39

Moi aussi j'ai repérée cette recette chez Claudine ils font envie tes croques monsieur
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 09/04/2020 18:44

merci beaucoup et bonne soirée

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