12 mars 2020 4 12 /03 /mars /2020 07:00

bonjour à tous !

bon ok, vivement le printemps, et les salades !!!

Mais pour le moment on continue encore un petit peu avec les soupes.

 

Soupe de poireaux et topinambours

POUR 4 PERSONNES

4 poireaux

5 topinambours

25cl de lait demi-écrémé

1 cube de bouillon de légumes

sel et poivre

Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles.

Eplucher les topinambours et les couper en morceaux.

Mettre le tout dans une casserole .

Ajouter le lait le cube de bouillon.

Saler et poivrer.

faire cuire 30 mn environ.

Mixer le tout.

Ajouter une pincée de piment ou de curry .

Bon appétit !

NOUVEAU !

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commentaires

Marion 17/03/2020 09:56

Une association originale pour les dernières soupes hivernales !
Bonne journée, bises.

guy59600 12/03/2020 22:54

jolie soupe mais jamais gouté ces topinambours
une bonne soirée

Alaro Vallca 12/03/2020 22:26

à la maison on mange encore de la soupe ; avec le temps de chein que l'on a c'est super réconfortant ! ^_^

salima 12/03/2020 22:10

moi aussi c'est encore les soupes en ce moment ! bonne soirée

Les Food Amour 12/03/2020 19:39

Une belle et bonne soupe moi je dis oui même en été. Bises belle soirée

Miss Gleni 12/03/2020 18:24

Un bon potage réconfortant ;
bonne soirée ; bisous / Nicole

zika 12/03/2020 18:21

Cette soupe est une merveille, les saveurs garanties, bisou !!

patricia cuisine 12/03/2020 18:14

j'adore bisous

EmilieRD 12/03/2020 16:29

Le topinambour apporte une touche originale à cette soupe!

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:43

merci et bonne soirée

Viviane 12/03/2020 13:58

Des saveurs originales que tu nous proposes pour parfumer cette soupe de poireaux, à tester bien évidemment !
Belle journée. Viviane

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:43

merci Viviane et bonne soirée

LespetitsplatsdeBéa 12/03/2020 13:21

Chez moi les soupes c'est en toute saison alors je prends bisous

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:43

super bonne soirée

delice et saveur de Nath 12/03/2020 11:53

Miam, un délice sans aucun doute

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:43

je confirme, bonne soirée

latabledeclara 12/03/2020 09:08

Je n'ai encore jamais cuisiné le topinambour
Bisous

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:43

à tester alors!! bonne soirée

Emmanuelle 12/03/2020 09:07

C'est tout çà fait de saison ta soupe. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:44

oui exact!! bonne soirée

Mauricette 12/03/2020 07:48

ça a l'air juste délicieux!Bon jeudi

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:44

merci et bonne soirée

Vanni 12/03/2020 07:34

Un velouté bien tentant, qui ai toujours encore d'actualité avec ce temps...
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:44

oui ça dure un peu là!!!!
bonne soirée

delphine 12/03/2020 07:34

Une belle soupe qui va nous réchauffer
Bisous

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 17:45

il faudrait que ça cesse là, vivement le soleil!!!!

La cuisine de poupoule 12/03/2020 07:08

Un bon velouté
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 12/03/2020 07:17

merci Christelle et bonne journée aussi

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