6 janvier 2020 1 06 /01 /janvier /2020 07:00

Bonjour à tous !

Comment allez-vous en ce début d'année ?

La reprise pour beaucoup d'entre vous je suppose!!

Le train train quotidien, le boulot, les enfants, la cuisine, les loisirs,.

Les jours sont courts en ce mois de janvier, mais il faut pour autant sortir, prendre l'air, même si il fait froid s'oxygéner et dépenser les calories accumulées durant tout ce mois de décembre!!!!!!!!!!!!

Là c'est moins simple, mais manger équilibré, plus de légumes et de fruits, moins de viande rouge et de sauce, plus de poisson et de viande blanche, moins de sucre .

Allez courage!!! l'été c'est dans 6 mois!!!!!!!!!!

Alors pour commencer cette nouvelle année, je vous propose une soupe.

J'adore en manger même si il ne fait pas si froid, mais en hiver c'est tellement facile, avec un fruit et ou un laitage et le tour est joué.

Attention il faudra cependant compenser le reste de la journée par des féculents, protéines afin d'avoir une journée équilibrée.

Cette soupe est réalisée avec mon I-COOK'IN, mais bien sûr elle peut se réaliser à la casserole .

 

 

WEIGHT WATCHERS (bleu)

1SP par personne pour 4 personnes

velouté de panais et poire

1 oignon

1 gousse d'ail

1 poire

750g de panais

1 cube de bouillon de légumes

1litre d'eau

sel et poivre

AU I-COOK'IN

Eplucher tous les légumes et les couper en morceaux.

Hacher l'ail.

Peler et couper la poire en dés.

Déposer tous les ingrédients dans le bol.

Ajouter le cube et l'eau.

Saler et poivrer.

faire cuire 20 mn à 120° vit 2.

Mixer en mode turbo 10 fois.

Bon appétit !

A LA CASSEROLE

Eplucher tous les légumes et les couper en morceaux.

Hacher la gousse d'ail.

Peler et couper la poire en petits dés.

Déposer tous les ingrédients dans la casserole.

Ajouter le cube et 1 l d'eau.

Saler et poivrer.

Faire cuire durant 45 mn.

Mixer.

Bon appétit !

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Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

velouté de panais et poire

Avec cette recette je participe au jeu CUISINONS DE SAISON proposé par Claudine du blog LA CUISINE DE GUT

velouté de panais et poire
velouté de panais et poire

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commentaires

Pat 14/01/2020 21:10

Veloute fait ce soir ...très bon

lesdelicesdethithoad 15/01/2020 11:43

génial!! A demain!!

Vanni 07/01/2020 13:15

Deux belles saveurs réunies dans ce velouté !
Bon après-midi

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:20

merci Vanni et bonne fin de journée

Viviane 07/01/2020 09:24

Une association originale que je n'aurais jamais osé tenter mais qui doit être bien savoureuse !
Agréable journée. Bizh. Viviane

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:19

oui très doux; bises

Une Petite Faim 06/01/2020 23:36

coucou je me laisserai bien tenté par ton velouté, bisous et à bientôt

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 08:52

merci , bonne journée

salima 06/01/2020 22:30

un velouté très original ! bises

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 08:51

merci Salima et bonne journée

meriem 06/01/2020 22:12

Original comme association je n'y aurais pas pensé, ça me tente bien
bonne année au passage
bises

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 08:51

merci Meriem et bonne année également! bises

Miss Gleni 06/01/2020 21:32

J'avais fait une fois ce genre de recette avec les poires ; j'aime beaucoup ;
bonne soirée * bisous / Nicole

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 08:51

merci Nicole et bonne journée

Emmanuelle 06/01/2020 17:39

C'est très original cette association e panais et de poire, ça doit être délicieux. Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:40

très doux!
bonne soirée Emmanuelle

Marion 06/01/2020 17:08

Une association originale et bien savoureuse ! La soupe est une valeur sûre en ce moment.
Bonne soirée, bises.

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:31

merci Marion et bonne soirée

zika 06/01/2020 17:01

Original, panais et poire, il en jette ton velouté, bonne année ! Bisous !

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:31

Merci Zika, à toi aussi belle année!

guy59600 06/01/2020 15:32

joli velouté salé/sucré
excellent après-midi

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:30

merci Guy et bonne soirée

Jackie 06/01/2020 15:01

Panais et poires une douce association de saveurs qui me plaît beaucoup. Belle journée Bises

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:30

merci Jackie et bonne soirée

jacre 06/01/2020 13:57

Je n'aurais jamais pensé à mettre de la poire, bien originale...bisous

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:30

merci et bonne soirée

sotis 06/01/2020 13:46

original ce velouté, je note!!!gros bisous et bonne année 2020

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:30

merci Sotis, à toi aussi belle année!
bises

LespetitsplatsdeBéa 06/01/2020 13:34

C'est une association de saveurs originale je n'y aurais pas pensé. A tester bisous

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:29

merci Béa et bonne soirée

gut 06/01/2020 10:39

Ah ! voilà j'ai retrouver le champ pour te mettre un petit mot !
Extra ce velouté, j'adore le panais, je l'avais énormément apprécié avec mes st jacques. La poire doit le sucrer un petit peu ? ce doit être extra ! Merci de l'offrir à cuisinons ! bisous

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:29

ça apporte une légère douceur !
bonne soirée

lolo 06/01/2020 10:01

J'aime beaucoup le panais et j'avoue que je n'aurai pas du tout pensé à le marier avec la poire ! belle originalité ! bon lundi bises

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 17:28

merci et bonne fin de journée

delphine 06/01/2020 07:44

Tu as raison c'est parfait après les fêtes
Bisous

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 09:22

oui il faut se détoxiquer!!
bonne journée Delphine

La cuisine de poupoule 06/01/2020 07:14

Voilà un velouté original
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 06/01/2020 09:22

merci Christelle et bonne journée

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