7 janvier 2020 2 07 /01 /janvier /2020 07:00

Bonjour à tous !

Hier soir j'ai réalisé cette salade avec les restes du congélateur, des placards selon une recette de WEIGHT WATCHERS.

Toute simple à faire, elle ne compte aucun point (pour le programme bleu) et elle est bien consistante.

J'ai ajouté quelques noix de cajou, soit 1 SP environ .

Salade de saumon à l'orange

POUR 3 ASSIETTES

2 oranges

1 pavé de saumon (congelé pour moi)

90g de thon au naturel égoutté

2 échalotes

1 boite moyenne de pois chiches cuits

4 oeufs

quelques noix de cajou

quelques feuilles de salade

1 cc d'huile d'olive

1 cas de jus de citron

100ml d'eau

aneth 

sel et poivre

Cuire les oeufs.

Faire cuire le saumon soit à la vapeur soit dans une poêle sans matière grasse.

Dans chaque assiette, déposer un lit de salade.

Ajouter les échalotes émincées.

disposer le pavé de saumon coupé en 3.

Ajouter le thon et les pois chiches.

Peler les oranges à vif, et répartir les quartiers dans chaque assiette.

Déposer dans chaque assiette les oeufs coupés en 2.

Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le citron, l'eau , sel, poivre et aneth.

Assaisonner chaque assiette.

Parsemer de quelques noix de cajou et servir aussitôt.

Bon appétit !

 

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- Merci à vous et à très vite!

Salade de saumon à l'orange

Avec cette recette, je participe au CMUM du mois de janvier dont le thème est :

Après les agapes, vive les salades

Les organisatrices sont : Nath UNE CUISINE POUR VOOZENOO et Viviane  QUOI QU'ON MANGE ?

Salade de saumon à l'orange

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commentaires

Isabelle 09/01/2020 14:23

Elle me plait vraiment beaucoup ta salade!

lolo 08/01/2020 17:18

une salade des plus sympathiques et bienvenue après les bûches et maintenant les galettes ! bonne soirée bises

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 19:22

merci Lolo et bonne soirée

sotis 08/01/2020 15:47

elle est top ta salade!!! bisous

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 19:22

merci et bonne soirée

Catalina 08/01/2020 08:59

hummm, elle est excellente cette salade
bisous et mes meilleurs vœux

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 09:00

merci Catalina et meilleurs voeux également

gut 08/01/2020 08:30

Je crois que l'on va voir de bien belles salades avec le CMUM ce mois ci ! ta version nous le prouve ! Tout pour plaire et faire un plat complet ! bises

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 08:35

Merci Claudine, passes une belle journée

Muriel 08/01/2020 07:17

Une salade par les fetes... parfait pour revenir à l'équilibre...

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 08:28

tout à fait, bonne journée

guy59600 07/01/2020 22:54

un joli plat mais je passe
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 08:28

bonne journée Guy

sissi63 07/01/2020 22:51

Coucou Thithoad,
Merci pour cette super recette.
Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 08/01/2020 08:28

merci et belle journée

Natly 07/01/2020 19:40

Toute simple mais que du bonheur !!
Parfaite pour mettre notre estomac au repos et elle doit être délicieuse.
Merci pour ta participation.
Bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 20:10

Avec plaisir, bonne soirée à toi !

papillonmyosotis 07/01/2020 18:18

Très appétissante ta salade.

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 20:10

merci et bonne soirée

delphine 07/01/2020 17:22

Une belle salade
J'adore
Bises

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:23

merci delphine;
bonne fin de journée

Une Petite Faim 07/01/2020 16:44

coucou, voilà une bonne salade bien gourmande, bisous

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:17

merci, bonne fin de journée

Emmanuelle 07/01/2020 16:28

J'aime beaucoup ces salades complètes !! Bonne soirée, bises

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:17

Merci Emmanuelle et bonne fin de journée

zika 07/01/2020 15:28

Très belle salade complète et bien équilibrée, bisou !

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:16

merci Zika et bonne fin de journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/01/2020 14:44

Une très belle salade
Bonne journée
Bisous

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:16

merci Christelle et bonne fin de journée

samar 07/01/2020 14:40

une salade qui egaille mes papilles j'adore cette association orange saumon
bisous

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:16

merci Samar et bonne fin de journée

Mauricette 07/01/2020 14:16

Un vrai délice cette belle salade fraîcheur !

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:16

merci et bonne fin de journée

LespetitsplatsdeBéa 07/01/2020 10:10

C'est belle assiette légère et pleine de peps bisous

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:16

merci Béa et bonne fin de journée

Viviane 07/01/2020 09:22

Une belle assiette gourmande qui ôte tout remord en dégustant la galette après ;-)
Bonne journée. Bizh. Viviane

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 17:15

merci Viviane et belle fin de journée

Marie Jeanne85 07/01/2020 08:34

Tout simple , et surtout une très jolie assiette qui donne envie
Merci beaucoup pour ce début de journée très agréable
Bises d'ici ou il pleut

lesdelicesdethithoad 07/01/2020 08:51

bonjour, au moment où je t'écris, brouillard et tellement sombre que je ne vois même pas si il pleut!!!!!!!!
bonne journée

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