12 décembre 2019 4 12 /12 /décembre /2019 07:00

Bonjour à tous !

Cette année j'ai pu réaliser ces petits biscuits car j'ai eu la bonne idée de décortiquer les noix du jardin et de les mettre en bocaux au congélateur!

Donc maintenant quand je vois une recette à base de noix je n'ai plus d'excuse pour ne pas la réaliser.

 

Carrés aux noix

POUR 70 BISCUITS ENVIRON

200g de farine

1 cac de levure chimique

1 cas de lait

quelques gouttes d'arôme d'amandes amères

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

200g de beurre

2 jaunes d'oeufs

75g de cerneaux de noix (environ)

un peu de sucre glace

 

 

Dans le bol d'un robot, déposer la farine et la levure.

Ajouter le lait et l'arôme d'amandes amères, le sucre et le sucre vanillé.

Commencer à mélanger et ajouter le beurre mou coupé en petits dés.

Pétrir rapidement et lorsque l'ensemble forme une masse uniforme envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer 1h au frigo.

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte sur 1/2cm et la diviser en bandes de 4 cm environ.

couper les bandes en carrés et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile silpat.

Dans un bol mélanger les jaunes d'oeufs avec un peu d'eau et en badigeonner les carrés de pâte.

Déposer sur chaque carré un cerneau de noix.

Faire cuire au four durant 10 mn.

Sortir les biscuits , faire refroidir sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace.

Ils se conservent dans une boite métallique.

Bon appétit !

 

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Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Avec cette recette, je participe au thème LA COLLATION DU PERE NOËL pour le jeu COMPIL MOI UN MENU organisé par NATH du blog UNE CUISINE VOOZENOO et VIVIANE du blog QUOI QU'ON MANGE?

 

Carrés aux noix
Carrés aux noix
Carrés aux noix
Carrés aux noix
Carrés aux noix

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commentaires

So-CuiZine 16/12/2019 17:49

Oh voici de bien beaux biscuits que je dévorerai volontiers

lesdelicesdethithoad 16/12/2019 19:53

d'accord avec toi!! bises

Marion 15/12/2019 17:34

De très jolies gourmandises pour le Père Noël... et tous les autres gourmands !
Bonne soirée, bises.

lesdelicesdethithoad 16/12/2019 09:01

merci Marion et bonne journée

Isabelle 13/12/2019 14:18

Je ne pensais que l'on pouvait congeler des noix, mais c'est une superbe idée
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 15:51

moi non plus! je le sais depuis novembre!!!
bises

patricia cuisine 13/12/2019 14:11

hummm une vrai tuerie j'adore bisous

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 15:50

merci et bonne fin de journée

Mauricette 13/12/2019 06:49

Super idée et vraiment le rendu est magnifique

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 07:44

merci beaucoup et bonne journée

Viviane 12/12/2019 22:17

Et en plus les noix, c'est bon à la santé alors aucune raison pour ne pas croquer dans ces gourmands carrés aux noix !
Bonne soirée. Bizh. Viviane

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 07:44

oui mais attention aux maux de tête car c'est gras!!
bonne journée

Natly 12/12/2019 21:34

Merci pour cette jolie participation. On en voit peu des biscuits aux noix et pourtant, c'est tellement bon.
Bonne soirée, je valide vite sur le blog :)

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 07:43

merci et bonne journée

Jackie Thouny 12/12/2019 21:21

Je dois dire que c'est une excellente idée et je ne savais pas que l'on pouvait congeler des noix. Belle soirée

lesdelicesdethithoad 13/12/2019 07:43

c'est un peu de travail mais quel plaisir de pouvoir les utiliser à tout moment!!
bonne journée

zika 12/12/2019 19:44

Puis les noix c'est un bonheur en goût en plus du jardin c'est top, bisou !

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 19:57

oui c'est bien meilleur, bonne soirée

miss gleni 12/12/2019 18:15

de beaux petits gâteaux ;
bonne soirée ; Nicole

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 19:32

merci Nicole et bonne soirée

Catalina 12/12/2019 17:38

Ils sont beau et bons avec des bonnes noix de ton jardin
bisous

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 19:32

merci et bonne soirée

guy59600 12/12/2019 17:15

de très jolis biscuits
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 19:32

merci Guy et bonne soirée

gut 12/12/2019 17:12

Forts gourmands ces petits gâteaux aux noix j'adore !! merci

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 19:32

merci Claudine et bonne soirée

Cécile CC 12/12/2019 16:52

Ils sont superbes et sans aucun doute délicieux, bonne journée

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:52

merci et bonne fin de journée

sotis 12/12/2019 12:40

hummm je craque!!! bisous

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:29

super!! bonne fin de journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 12/12/2019 10:19

Humm de bonnes gourmandises
Bonne journée
bisous

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:29

merci et bonne fin de journée

Vanni 12/12/2019 09:50

De superbes petits biscuits à croquer !!
Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:29

merci et bonne fin de journée

LespetitsplatsdeBéa 12/12/2019 08:58

Quand en plus ils permettent d'utiliser sa production c'est encore meilleur bisous

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:28

d'accord avec toi!! bonne fin de journée

Emmanuelle 12/12/2019 08:44

Ils sont beaux tes biscuits aux noix. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:28

merci et bonne fin de journée

marie 12/12/2019 08:12

ils me donnent envie, bisous

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:28

merci et bonne fin de journée

delphine 12/12/2019 07:40

Oh extra j'adore les noix je t'en pique un au passage
Bises

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 16:28

tu peux y aller, vu le nombre que j'ai fait!!! bonne fin de journée

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