18 septembre 2019 3 18 /09 /septembre /2019 07:58

Bonjour à tous !

Voici une recette qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands!

Dans la recette initiale trouvée chez VANDA, il fallait faire cuire ces croquettes dans une poêle avec un tout petit peu d'huile .

Je ne suis pas très adepte de cette cuisson et je les ai donc cuits dans un moule à tartelette silform au four durant 15 mn.

La croustillant était là et accompagnée d'une salade (et de quelques dés de feta à l'huile ) , d'une crème aux oeufs en dessert le repas a été très apprécié.

 

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points .

 

WEIGHT WATCHERS

1 SP la croquette 

3 SP les 3 croquettes

17 SP les 12 croquettes

Croquettes de jambon

300g de pommes de terre cuites et froides

140g de jambon dégraissé

2 oeufs

2 cas de farine

1 cas de ciboulette

1 cas de persil

2 cas de chapelure

sel et poivre

 

Préchauffer le four th 180°.

Ecraser grossièrement les pommes de terre.

Mixer le jambon.

Mélanger les oeufs avec la farine.

Ajouter la ciboulette et le persil emincés.

Mélanger tous les ingrédients et rectifier l'assaisonnement.

Faire des boules de préparation et les rouler dans la chapelure.

Les déposer sur une toile en silicone, ou dans des moules à tartelettes.

Faire cuire 15 mn.

Servir accompagnés d'une salade.

Bon appétit !

 

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Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

Croquettes de jambon

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commentaires

vanni 19/09/2019 07:39

Top ces croquettes !
Merci du partage
Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:13

merci et bonne soirée

kalinka 18/09/2019 23:54

une bonne idée, pour utiliser un talon de jambon

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:13

oui! bonne soirée

guy59600 18/09/2019 22:40

de très jolies croquettes
une bonne soiree

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:13

merci et bonne soirée

salima 18/09/2019 21:55

oh les belles croquettes ! bises

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:14

merci et bonne soirée

Emmanuelle 18/09/2019 19:29

J'aime beaucoup, ça me fait penser aux purées pommes de terre et jambon, en version améliorée. Bisous

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:14

oui c'est vrai! bonne soirée

Michèle 18/09/2019 18:11

La cuisson au four me plat aussi beaucoup! Merci Thithoad

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:14

avec plaisir et bonne soirée

patricia cuisine 18/09/2019 15:52

je les est vu aussi chez vanda, merci bisous

lesdelicesdethithoad 19/09/2019 20:15

un super blog aussi!
bonne soirée

EmilieRD 18/09/2019 15:39

Elles sont tentantes ces croquettes! Je note!

lesdelicesdethithoad 18/09/2019 15:46

merci
bonne fin de journée

Vanda 18/09/2019 15:13

Bonjour
merci d'avoir tester mes croquettes
je ne les ai pas fais frire ....juste passer à la poele avec 2CC d'huile
bon apres midi ma douce ♥

Vanda 18/09/2019 15:50

merci d'avoir preciser...
Vanda n aime pas les fritures donc ca me faisait bizarre ....lol

lesdelicesdethithoad 18/09/2019 15:35

merci à toi, effectivement tu ne les fais pas frire je vais modifier!! bises

La cuisine de poupoule 18/09/2019 14:54

Humm top tes petites croquettes
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 18/09/2019 15:35

merci et bonne fin de journée

delphine 18/09/2019 13:44

Hum cela doit être très bonne idée, avec cette cuisson c’est moins gras
merci du partage
bises

lesdelicesdethithoad 18/09/2019 15:36

tout à fait! bonne fin de journée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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