28 mai 2019 2 28 /05 /mai /2019 06:00

bonjour à tous !

Ce matin, je vous propose une recette sucrée mais pas trop!!

En effet, suite à mes problèmes de santé en fin d'année, j'ai dû revoir mon alimentation et mettre en place des recettes plus légères afin de faire disparaître les kilos accumulés suite à ma prise de corticoïdes.

Je me suis tourner vers le rééquilibrage alimentaire proposé par Weight watchers. Je cuisine toujours autant mais de manière différente, plus sainement, plus light, moins sucré et surtout beaucoup plus équilibré.

Donc dorénavant, vous allez trouver des recettes avec les points SP correspondant à weight watchers.

Pour le moment je cuisine surtout des recettes tirées des livres, mais je commence à me (re)tourner vers mes propres livres, mon i-cook'in . 

Je calcule, je modifie, je réfléchis aux menus de la semaine, et surtout je privilégie toujours autant le plaisir gustatif !!!

Revenons en à ma recette du jour !

J'ai emprunté l'idée à AUDE CUISINE, tout en la modifiant.

Je ne me suis pas mise à utiliser des équivalents au sucre naturel. Pour le moment je continue avec mais je diminue beaucoup beaucoup les quantités, et vraiment ça permet de ressentir les autres goûts tels que les fruits, le chocolat, la vanille...

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

gâteau, ricotta, pommes et chocolat

WEIGHT WATCHERS

POUR 8 PARTS 42 SP

SOIT : 5 SP par part

100g de farine

1 sachet de levure

40g de sucre

2 oeufs

1 cas d'arôme vanille

250g de ricotta

25g de pépites de chocolat

3 pommes 

Préchauffer le four th 180°.

Poser le moule marguerite flexipan sur la grille perforée.

Mélanger la farine, la levure et le sucre et réserver.

Battre les oeufs avec la ricotta et la vanille.

Ajouter le mélange sec.

Continuer par les pépites de chocolat.

Peler et couper les pommes en dés.

Les ajouter à la préparation et mélangeant à la spatule.

Verser la préparation dans le moule et faire cuire 40 mn.

Attendre 5mn et démouler sur une grille.

Laisser refroidir .

Bon appétit !

 

gâteau, ricotta, pommes et chocolat
gâteau, ricotta, pommes et chocolat
gâteau, ricotta, pommes et chocolat

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commentaires

steph de nos p'tits plaisirs 03/06/2019 21:45

un gâteau bien gourmand !!!

lesdelicesdethithoad 05/06/2019 09:50

merci et bonne journée

guy59600 28/05/2019 21:35

un très joli gâteau et oui il faut prendre soin de à santé
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 29/05/2019 08:54

merci Guy, bon mercredi

patricia cuisine 28/05/2019 20:43

je prend, merci, bisous

lesdelicesdethithoad 29/05/2019 08:55

avec plaisir! bisous

vanni 28/05/2019 13:00

Un superbe gâteau, délicieusement tentant !!
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 28/05/2019 17:08

merci et bonne fin de journée

Cécile CC 28/05/2019 11:16

Il est très chouette ce gâteau, bises

lesdelicesdethithoad 28/05/2019 11:46

Merci beaucoup et bonne journée

Assia 28/05/2019 10:20

Il fait envie ton gâteau, joliment cuit et présenté

lesdelicesdethithoad 28/05/2019 11:46

merci beaucoup et bonne journée

Brigitte / Les filles à table 28/05/2019 10:04

J'ai moi aussi beaucoup diminué le sucre, et ce n'est pas plus mal ! Ton gâteau est très sympa !! Bonne journée

lesdelicesdethithoad 28/05/2019 11:47

oui, on devient vite addict du sucre!!
bonne journée

latabledeclara 28/05/2019 08:58

Contente de te retrouver avec cette jolie recette
Bises

Emmanuelle 28/05/2019 08:42

Bonjour, je sus contente de te revoir :-) et en plus avec un gâteau très sympa. Bisous

delphine 28/05/2019 07:43

Oh merci du partage, il a l'air délicieux, j'ai bien envie de tester
Merci
Bises

lesdelicesdethithoad 28/05/2019 07:45

merci et belle journée

La cuisine de poupoule 28/05/2019 07:09

Contente de te relire voilà un beau gâteau
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 28/05/2019 07:46

merci Christelle et bonne journée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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