21 mars 2019 4 21 /03 /mars /2019 07:00

Bonjour à tous!

J'ai découvert il y a peu les lentilles et je me suis rendue compte que tout le monde aimait ça à la maison.

Quand MATHILDE a publié cette recette , j'étais sûre de faire plaisir et le pari a été gagné.

 

soupe de lentilles

POUR 4 PERSONNES

1 échalote bio

1 carotte bio

1 cas d'huile d'olive

1 grande boîte de tomates pelées bio

100g de lentilles vertes bio

1/2 cac de curcuma

1 cac de paprika

1 pincée de safran (non mis je n'en n'avais pas)

1 cac de cumin

1 cac de sucre

400ml d'eau

1 yaourt nature (j'ai mis un yaourt grec)

sel (j'ai rajouté après cuisson selon les goûts de chacun)

Eplucher l'échalote et la carotte et les couper en petits dés.

Dans une cocotte les faire revenir avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les tomates avec le jus, les lentilles, les épices, le sucre et 400ml d'eau.

Monter le tout à ébullition et cuire ensuite à feu doux à couvert durant 30 mn.

Saler et poivrer à votre convenance.

Verser la soupe dans des assiettes et ajouter un cas de yaourt.

Bon appétit!

 

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- Merci à vous et à très vite!

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commentaires

salima 21/03/2019 22:54

merci pour cette recette ! à la maison, aussi on adore les lentilles ! bises

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:00

je les ai découvertes il y a peu et je me régale!
bonne journée

Cécile CC 21/03/2019 19:35

Il est vrai que cette soupe a l'air rudement bonne, elle serait la bienvenue ce soir sur ma table, bises

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:01

merci et bon vendredi

Marion 21/03/2019 17:38

J'adore les lentilles ! Ta soupe me plait donc énormément.

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:02

merci et bonne journée

patricia cuisine 21/03/2019 16:43

moi aussi, j'aime bien bisous

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:02

super; bonne journée

sotis 21/03/2019 14:44

j'aime beaucoup:!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:02

merci et bon vendredi

La cuisine de Mathilde 21/03/2019 14:41

J'adore cette soupe ....merci beaucoup bonne journée bises

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:03

avec plaisir et à bientôt!

Assia 21/03/2019 12:15

Hyper présente chez moi en période hivernale. Bises

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:03

oui je comprends !
bonne journée

Emmanuelle 21/03/2019 09:56

C'est une belle soupe, toute en saveurs, et j'aime bien l'ajout du yaourt grec. Bonne journée, bisous

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:04

merci et bon vendredi

vanni 21/03/2019 09:53

Une délicieuse soupe !!
Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:04

merci et bonne journée

La cuisine de poupoule 21/03/2019 08:45

Une bonne soupe pleine de saveurs
Bonne journée bisous

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:04

merci et bon vendredi

delphine 21/03/2019 07:21

Nous aussi on adore les lentilles à la maison, alors ta soupe me plait beaucoup
Bises et belle soirée

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:05

merci, passes une belle journée

guy59600 21/03/2019 07:19

superbe soupe et bonnes épices dedans
excellente journée

lesdelicesdethithoad 22/03/2019 08:05

merci, passes une belle journée

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