16 janvier 2019 3 16 /01 /janvier /2019 07:00

bonjour à tous!

Nous sommes dans la période de l'ananas et j'ai trouvé une petite recette qui nous a permis de l'apprécier d'une manière bien gourmande et à peu de frais!

Salade d'ananas aux épices

POUR 4 PERSONNES

1 ananas frais

200g de sucre

1 bâton de cannelle

1 étoile de badiane

un peu de vanille en poudre

 

Peler l'ananas et éliminer les yeux noir et le coeur .

Détailler la chair en dés.

Verser le sucre dans une casserole avec 1 litre d'eau.

Ajouter les épices.

Porter à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

Ajouter les dés d'ananas et faire reprendre l'ébullition.

Laisser cuire à frémissements durant 20 mn.

Laisser complètement refroidir les dés d'ananas dans le sirop.

Répartir dans des verrines et servir bien frais.

Bon appétit.

 

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Salade d'ananas aux épices

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commentaires

Brigitte / Les filles à table 18/01/2019 17:47

J'ai aussi une recette sur le blog, j'aime beaucoup préparé l'ananas de cette façon, c'est délicieux !!

lesdelicesdethithoad 21/01/2019 11:27

rien de tel pour manger des fruits de façon gourmande!

Isabelle 17/01/2019 10:31

J'aime bien l'ananas mais il a tendance à me "donner" des aphtes. Je pense que cette salade en version cuite serait peut être la solution à mon souci. Je testerai

lesdelicesdethithoad 17/01/2019 11:52

il faudrait que tu essayes; moi c'est les fraises, et c'est pas mieux!!
bonne journée

kekeli 17/01/2019 05:26

Recette toute simple, mais tellement bonne !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

lesdelicesdethithoad 17/01/2019 11:52

merci
bonne journée à toi aussi

samar 17/01/2019 01:34

moi aussi j'adore l'ananas et ton dessert me plait beaucoup avec ces épices ça doit être drôlement bon
bisous

lesdelicesdethithoad 17/01/2019 11:53

oui très frais!
bonne journée Samar
bises

Val 16/01/2019 20:42

Je pense comme Lou, bisous

lesdelicesdethithoad 17/01/2019 11:53

merci Val
bonne journée

Lou 16/01/2019 20:14

je me régalerais de ton dessert !
bises

lesdelicesdethithoad 17/01/2019 11:54

merci Lou
bonne journée

guy59600 16/01/2019 19:36

de superbes verrines biens délicieuses
excellente soirée

lesdelicesdethithoad 17/01/2019 11:54

merci Guy de ta visite
bises

salima 16/01/2019 16:49

un délice ta salade ! bises

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 18:21

merci Salima et bonne soirée

patricia cuisine 16/01/2019 16:30

sa me plait beaucoup, bisous

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 18:21

chouette alors!
bonne soirée

lolo 16/01/2019 11:48

une jolie salade fruitée qui plairait à mon homme ! bonne journée bises

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 18:21

super !
bonne soirée

mamimijane 16/01/2019 09:34

c'est frais,c'est bon,j'aime beaucoup,
bonne journée bizzz

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 18:22

génial !
bonne soirée

vanni 16/01/2019 09:34

Une délicieuse façon de déguster l'ananas
Bonne journée

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 18:22

merci
bonne soirée

delphine 16/01/2019 09:23

Hum cela doit être frais et léger, un régal
Bises et bon mercredi

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 18:22

merci
bonne soirée

Mauricette 16/01/2019 08:15

Encore un dessert appétissante que j’essaierai de réaliser..Bonne journée

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 09:04

merci, belle journée

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