Bonjour à tous!
Aujourd'hui une idée facile à réaliser avec 2 pâtes feuilletées, une garniture de votre choix et hop voilà un apéro festif.
POUR UN BEAU SAPIN
2 pâtes feuilletées rectangulaires (j'ai trouvé ça plus facile)
une garniture : boursin ail et fines herbes, ou tout autre parfum, boursin saumon fumé, boursin jambon, tapenade, pesto .....
1 jaune d'oeuf dilué dans un peu de lait.
Préchauffer le four th 180°.
Dérouler la première pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie en gardant le papier sulfurisé.
Etaler la préparation.
Recouvrir de la seconde pâte feuilletée.
Découper un sapin, avec le pied.
Garder les chutes de pâtes pour les faire cuire également.
Ensuite partir du bas du sapin et couper des bandes sans aller jusqu'au milieu (on fait comme si on gardait un tronc).
On peut s'aider d'une règle graduée pour que les 2 côtés soient à la même hauteur (ce que je n'ai pas fait!!).
Ensuite on roule la bande sur elle-même.
La seconde bande on la roule dans l'autre sens.
Badigeonner le tout de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Mettre au four th 180° durant 15 à 20 mn.
Servir chaud ou froid.
Bon appétit!
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