4 décembre 2018 2 04 /12 /décembre /2018 07:00

Bonjour à tous!

J'adore cette période, qui me permet de tester de nouvelles recettes de petits gâteaux.

Je vais donc vous en proposer quelques nouvelles afin de parfaire vos paniers gourmands 2018.

petits biscuits à la crème (paniers gourmands Noël 2018)

POUR UN QUARANTAINE DE BISCUITS

150g de beurre demi-sel mou

75g de sucre glace

100g de crème fraîche épaisse

1 citron non traité

1 cas de graines de pavot

250g de farine

1 jaune d'oeuf

 

Préchauffer le four th 180°.

dans le bol d'un robot ou dans un cul de poule, fouetter le beurre mou avec le sucre glace.

Lorsque le mélange devient crémeux, ajouter la crème, le pavot et le zeste de citron râpé.

Terminer par la farine.

L'ensemble doit pouvoir former une boule, donc ne pas hésiter à rajouter un peu de farine afin que cette pâte ne soit pas collante.

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 4mm.

Détailler différentes formes à l'aide d'emporte-pièces et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson ou d'une toile silpat.

Délayer le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et dorer les biscuits à l'aide d'un pinceau.

Faire cuire 12 mn au four.

Faire refroidir sur une grille.

Bon appétit!!

 

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Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

petits biscuits à la crème (paniers gourmands Noël 2018)
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petits biscuits à la crème (paniers gourmands Noël 2018)
petits biscuits à la crème (paniers gourmands Noël 2018)

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commentaires

guy59600 05/12/2018 18:36

de superbes biscuits avec un petit café pour le gouter
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 06/12/2018 11:14

d'accord pour le café!! bises

Brigitte / Les filles à table 05/12/2018 14:03

Ils sont jolis comme tout !! Il va falloir que je m'y mettes ! Bises

lesdelicesdethithoad 06/12/2018 11:15

allez hop hop au boulot!! lol
bises

salima 04/12/2018 23:01

tes petits biscuits me tentent bien pour les fêtes ! merci

lesdelicesdethithoad 05/12/2018 09:50

super, bises

Chris 04/12/2018 22:41

Comme toi, j'aime cette période…
Je ne connaissais pas cette recette…. hummmm

lesdelicesdethithoad 05/12/2018 09:50

ah ah!! chouette alors!! bises

Val 04/12/2018 20:24

Je les garde de côté! Bisous

lesdelicesdethithoad 05/12/2018 09:50

merci, bonne journée

patricia cuisine 04/12/2018 20:16

merci , divin, bisous

lesdelicesdethithoad 05/12/2018 09:51

merci, bonne journée

Marie/aggietlili 04/12/2018 19:40

Une nouvelle recette est bonne à prendre....Tes petits biscuits sont les bienvenues !

lesdelicesdethithoad 05/12/2018 09:51

merci et bonne journée

sotis 04/12/2018 14:20

oh qu'ils sont tentants tes biscuits!!! bisous

lesdelicesdethithoad 04/12/2018 14:24

merci, c'est vrai ils sont super bon !!!

samar 04/12/2018 13:20

un régal ces biscuits a la crème je suis comme toi j'adore cette période pour tester de nouvelles recettes
bisous

lesdelicesdethithoad 04/12/2018 14:24

bisous Samar!

Michèle 04/12/2018 11:35

Comme ils sont gourmands!

lesdelicesdethithoad 04/12/2018 14:24

je suis d'accord avec toi!!

vanni 04/12/2018 11:25

De superbes petits biscuits !! merci du partage
Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 04/12/2018 14:24

passes une belle journée

dineavecSandrine 04/12/2018 10:51

Noël se prépare chez tout le monde!!! J'aime cette effervescence du mois de Décembre! C'est chouette!
Dine avec Sandrine

lesdelicesdethithoad 04/12/2018 10:53

oui j'adore aussi, cette ambiance particulière, ces soirées à manger ces petits biscuits, à en chiper à tout moment de la journée!!
bises

Chrystel 04/12/2018 09:41

Ils sont bien mignons tes biscuits. Merci Annyvonne. Comment vas-tu, toi ? J'espère au mieux. Moi, c'est de nouveau d'intenses douleurs au niveau du bassin et du dos (cause discopathie décelée il y a 2 ans) qui me gâchent la vie actuellement. Gros bisous

lesdelicesdethithoad 04/12/2018 10:45

bonjour Chrystel, je vais mieux, enfin si on peut dire ça!! je dois me reposer un maximum pour éviter les douleurs pffff!!!
je suis désolée d'apprendre que toi aussi tu souffres!! allez on va se soutenir en cuisinant!! bisous

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