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4 mai 2017 4 04 /05 /mai /2017 06:00

Bonjour!

rien de tel qu'un cordon bleu maison!

Et celui-ci est sans fromage!!!

Une bonne façon d'utiliser des courgettes! la saison commence!

cordon bleu à la bresaola et à la courgette

POUR 4 PERSONNES

4 escalopes de dinde assez fines

4 tranches de bresaola

1 courgette

1 oeuf

de la chapelure

sel et poivre

huile d'olive

Répartir sur chaque escalope 1 tranche de bresaola et des rondelles de courgettes.

Assaisonner et plier en deux en maintenant avec un pique en bois.

Rouler les escalopes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et cuire les escalopes à feu doux 10mn sur chaque côté.

bon appétit!

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cordon bleu à la bresaola et à la courgette
cordon bleu à la bresaola et à la courgette
cordon bleu à la bresaola et à la courgette

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Chrystel 09/05/2017 12:54

Ils sont parfaits tes cordons bleu à la courgettes. ça me plait beaucoup. Bisous

lesdelicesdethithoad 09/05/2017 21:24

super! bises

Isabelle 05/05/2017 10:49

Un cordon bleu sans fromage...ce n'est pas banal, mais tu y as mis de supers bons ingrédients

lesdelicesdethithoad 09/05/2017 21:27

merci et bonne soirée

kekeli 05/05/2017 05:36

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

lesdelicesdethithoad 10/05/2017 09:21

merci et belle journée

Chris 04/05/2017 21:47

Belle version

lesdelicesdethithoad 10/05/2017 09:21

merci et bonne journée

jackie 04/05/2017 19:01

C'est une bonne idée. Je n'ai jamais mangé de cordon bleu et c'est vrai que fait maison c'est bien meilleur. Belle soirée

lesdelicesdethithoad 04/05/2017 20:13

merci Jackie et bonne soirée

Marion 04/05/2017 16:00

Tes cordons bleus sont très originaux et gourmands !
Je viens d'annoncer le nouveau thème de Recette autour d'un ingrédient, n'hésites pas à nous rejoindre : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/10606

lesdelicesdethithoad 04/05/2017 20:13

je vais voir ça ! bises!

guy59600 04/05/2017 14:39

très belle assiette je suis allé voir ce que c'était le bresaola car je ne connaissais pas
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 04/05/2017 20:14

moi non plus avant de l'utiliser!
bonne soirée

kekeli 04/05/2017 12:41

Oh oui, c'est trop bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

lesdelicesdethithoad 04/05/2017 20:14

merci et bonne soirée

Laurence 04/05/2017 11:02

ils sont très gourmands tes cordons bleu !!
miam !!

lesdelicesdethithoad 04/05/2017 20:14

merci beaucoup bises

la cuisine de poupoule 04/05/2017 10:30

Voilà de beaux cordons bleu qui change
Belle journée
bises

lesdelicesdethithoad 04/05/2017 20:14

merci beaucoup et bonne soirée

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