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18 avril 2017 2 18 /04 /avril /2017 06:00

Bonjour à tous!

Ces petits flans sont bien bons! Tout simple à préparer, ils feront facilement l'ingrédient principal d'un dîner accompagnés d'une salade verte si on en mange 2 chacun.

Cependant, j'ai trouvé que le roquefort n'était pas assez présent, je pense qu'il faudrait en ajouter au moins la moitié plus soit 160g au lieu des 80g.

C'est une recette que j'ai prise dans le dernier 750G.

flans de polenta à la carotte et au roquefort

POUR 9 FLANS

500g de carottes

3 oeufs

15cl de crème liquide

160g de polenta

80g de roquefort

sel et poivre

Préchauffer le four th 180°.

Peler et couper les carottes en gros dés.

Les faire cuire 15 mn dans une casserole d'eau salée.

Egoutter.

Dans un robot (i'cookin pour moi) mixer finement les carottes, avec les oeufs, la crème et la polenta.

Assaisonner.

Ajouter le roquefort émietté et mélanger manuellement.

Verser la préparation dans des empreintes à muffins (demarle pour moi).

Mettre au four th 180° durant 30 mn.

Servir chaud.

Bon appétit!

 

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flans de polenta à la carotte et au roquefort
flans de polenta à la carotte et au roquefort
flans de polenta à la carotte et au roquefort

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commentaires

Marlyzen 23/04/2017 17:54

Le roquefort doit relever le tout, ce doit être divin ! Une belle façon de cuisiner la polenta, cela change !

lesdelicesdethithoad 23/04/2017 19:38

merci et bonne soirée

kekeli 22/04/2017 06:55

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

lesdelicesdethithoad 22/04/2017 11:39

bon we à toi aussi; bises

samar 22/04/2017 01:20

un delice tes petits flancs et sains au polenta une belle idee
bise

lesdelicesdethithoad 22/04/2017 11:39

merci et bon we

EmilieRD 21/04/2017 20:54

Ça doit être très bon et plein de saveurs!

lesdelicesdethithoad 22/04/2017 11:39

exactement! bises et bon we

elsa 20/04/2017 17:48

coucou comment vas tu ?
moi qui adore la polenta , j'en ai justement mangé hier ,
je devrai adorer ta recette . je la ferai c'est sur . bisous

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:46

bonsoir Elsa, bien bien; un peu débordée et en vacances !!!
tu me diras alors!! bises

Mauricete vinson 20/04/2017 11:02

Elle est vraiment trop alléchante cette recette !

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:47

merci et bonne soirée

Laurence 20/04/2017 11:01

ils ont l'air délicieux !!
miam !

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:47

merci Laurence et bonne soirée

LES FOOD AMOUR 19/04/2017 16:38

Une excellente idée très appétissante. Belle journée à toi

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:47

merci et bonne soirée à toi

cookinglili 19/04/2017 12:54

Super idée ce flan !

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:47

merci et bonne soirée

Brigitte / Les filles à table 19/04/2017 10:14

J'aime bien ces petits flans, la petite touche de roquefort me plait beaucoup !! Bises et bonne journée

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:47

merci, mais mets en plus si tu veux bien le sentir
bises

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