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5 avril 2017 3 05 /04 /avril /2017 06:00

bonjour à tous!

Je vous propose aujourd'hui des petites crèmes bien parfumées!

La recette vient de la revue CAMPAGNE GOURMANDE. 

J'ai découvert ce magazine par l'intermédiaire de Christelle du blog CUISINE DE TOUS LES JOURS.

Lorsque nous nous sommes rencontrées à Rennes à la Foire internationale, elle m'a dit qu'elle avait publié un article ! 

C'est une revue qui me plait beaucoup; des recettes qui changent et pas si difficile que ça!!

crème au citron cannelle

pour 6 ramequins

15cl de lait

15cl de crème liquide

1 citron non traité

2 oeufs et 1 jaune

1/2 cac de cannelle

40g de sucre

Préchauffer le four th 120°.

Râper finement le zeste du citron.

Placer dans une casserole le lait, la crème, le zeste et la cannelle.

Faire tiédir puis laisser infuser 20 mn.

Dans un bol fouetter les oeufs avec le sucre puis verser le lait tout en continuant de remuer.

Verser la préparation dans des ramequins.

Mettre au four dans un bain-marie chaud et faire cuire au four th 120° durant 35 mn.

Une fois froides, mettre les crèmes au frigo avant dégustation.

Bon appétit!

 

Si vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

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- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

 

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

 

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

 

- Merci à vous et à très vite!

crème au citron cannelle

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

lise 09/04/2017 22:33

Bonjour,
Merci pour ta recette de crème qui m'a l'air délicieuse, je vais la réaliser un de ces jours. Où trouver la revue Campagne Gourmande je m'y abonnerai bien ?
Bisous

lesdelicesdethithoad 10/04/2017 21:56

je la trouve dans le coin presse de mon magasin (enfin le leclerc car à super u pas trouvé!)
bises

Isabelle 06/04/2017 11:23

Malheureusement pour moi, la plupart des membres de ma petite famille n'apprécie pas la cannelle. Pourtant, tu me fais tellement envie avec ces petites crèmes que je crois bien que je vais m'en préparer que pour moi!

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 20:07

t'as bien raison!!
bonne soirée

kekeli 06/04/2017 06:44

Quelle jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 20:08

bonne soirée à toi

Chris 05/04/2017 21:33

Ravie que le magazine te plaise... Moi aussi, j'en suis fan (et je ne dis pas cela parce que j'y ai mon article). Excellent choix de recette, un petit entremet plein de parfums... Des bises et bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 20:08

oui je crois que je vais m'y abonner!!
bises

Brigitte / Les filles à table 05/04/2017 21:32

Je connais ce magazine, il est en effet très sympa tout comme tes petites crèmes !!

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 20:08

oui je crois que je vais m'abonner!

guy59600 05/04/2017 21:26

de très jolies crèmes biens parfumées avec le citron
Très bonne soirée

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 20:08

merci Guy et bonne soirée

Val 05/04/2017 20:11

Hummm, alors le citron, j'adore, donc, je garde de côté ton idée. Bisous

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 20:08

merci Val et bonne soirée

Les Food Amour 05/04/2017 17:23

J'adore ce magazine et tes petites crèmes me font très envie

lesdelicesdethithoad 05/04/2017 19:59

je viens juste de le découvrir et je l'apprécie beaucoup!

Laurence 05/04/2017 16:29

ce doit être un petit délice ces petites crèmes !
bizzz

lesdelicesdethithoad 05/04/2017 19:59

je te le confirme
bises

chris 05/04/2017 16:08

tous les 2 jours, je fais mes desserts pour le repas du soir et du lendemain, et souvent ce sont des crèmes.... Je ne sais plus combien de recettes à toi j'ai pu faire et à chaque fois, nous n'avons pas été
déçu.... je ne peux aps toutes les publier, on pourrait m'accuser de favoritisme!!! lol mais en attendant, continue de nous régaler. merci

lesdelicesdethithoad 05/04/2017 20:00

comme c'est gentil! j'apprécie beaucoup; je vais continuer alors !!!!
bises

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