QUICHE SANS PÂTE AUX PATATES DOUCES ET FETA

Bonjour à tous!

Voici une manière très agréable de manger les patates douces.

Ce plat est idéal pour un repas réalisé le soir, accompagné d'une salade d'un fruit et le tour est joué!

J"ai pris l'idée chez VITE FAIT BIEN CUISINE.

POUR 6 PERSONNES

400g de patates douces

200g de feta nature

20cl de crème allégée

4 oeufs

sel et poivre

1 cac de curcuma

du piment d'Espelette

une poignée de gruyère râpé (j'ai oublié de le mettre)

Préchauffer le four th 180°.

Eplucher et couper les patates douces en dés.

Faire cuire les cubes de patates douces à la vapeur durant 10 mn.

Les placer dans le fond du moule ( MOULE CARRE CANNELE DEMARLE).

Dans un saladier, battre les oeufs.

Ajouter la crème, le sel, poivre, curcuma et piment.

Emietter grossièrement la feta sur les patates douces.

Verser la préparation et mettre au four th 180° durant 25 mn environ.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

Si vous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :

- vous vous dirigez sur la colonne de droite vers le bas

- vous trouvez la case "articles et newsletters"

- vous remplissez la case avec votre adresse mail

- vous cliquez sur abonner

- vous allez recevoir un mail où il vous sera demandé de confirmer votre inscription en cliquant sur un lien

- vous cliquez sur ce lien et à ce moment-là votre abonnement sera pris en compte

- ensuite vous recevrez les infos du blog dès que je publierai

- Et puis un commentaire avant de partir ça me fait toujours plaisir , et la réponse est assurée!

Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

Et si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me contacter via "le contact" sous ma photo , je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur!!

- Merci à vous et à très vite!

plat, quiche, patate douce feta, oeuf, flexipan

Comments

[Laurence]

avec une salade ce sera parfait !!
bizzz

[lesdelicesdethithoad]

exactement! bises

[Brigitte / Les filles à table]

J'aime beaucoup la patate douce, une bien jolie recette !! Bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne fin de journée

[kekeli]

Très jolie recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci bon vendredi aussi

[samar]

une quiche sans pate c'est vraiment pratique surtout quan on n'a pas vraiment le temps d'en preparer ! mon mari raffole de papate douce
grosse bise

[lesdelicesdethithoad]

oui rapide que demander de plus!!
bonne journée

[Vite fait... Bien cuisiné - Emeline]

Oh comme je suis ravie de voir que tu as testé cette recette et qu en plus tu l as appréciée! J ai vu ca tres vite ce matin sur mon téléphone et ca m a donné le sourire pour une bonne partie de la journee. Et ton clin d œil me touche beaucoup ! Bisous

[lesdelicesdethithoad]

je suis ravie par cette recette, simple gouteuse et délicieuse!! bonne journée

[Val]

Hummm, ça doit être bon, car j'adore la féta! Bisous

[lesdelicesdethithoad]

oui on s'est régalé!! bonne journée Val

[Marion]

J'ai testé et on s'est régalé !!

[lesdelicesdethithoad]

alors on est deux!! bonne journée MArion

[delphine]

Cela doit être un délice, j'adore les patates douces
Merci pour la recette
Bises et bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée Delphine, bises

[aggietlili/Marie]

Ta recette me donne envie d'y gôuter ! Je ne pense pas à cuisiner la féta, je ne la mange qu'en salade..va falloir remédier à ça car ton plat m'a l'air délicieux !

[lesdelicesdethithoad]

merci beaucoup; effectivement simple et super bon!! alors si tu testes fais moi signe!
bonne soirée

[guy59600]

très jolie quiche avec une bonne salade
excellent après-midi bises

[lesdelicesdethithoad]

merci Guy, je te souhaite une bonne soirée bises