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23 février 2017 4 23 /02 /février /2017 07:00

Bonjour à tous!

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour écouler 2 jaunes d'oeufs.

C'est tout simple à faire, et ça permet d'éviter la crème Anglaise souvent réaliser pour utiliser les jaunes .

cookies aux noix de pécan

pour une quinzaine de cookies

125g de farine

2 jaunes d'oeufs

50g de beurre

60g de noix de pécan

90g de cassonade

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four th 200°.

Mélanger les oeufs avec la cassonade.

Ajouter le beurre mou.

Quand le mélange est homogène, ajouter la farine et la levure.

Terminer par les noix de cajou grossièrement hachées.

Faire des petites boules et les poser sur une toile silpat.

Bien espacer pour éviter que les cookies ne collent.

Faire cuire 10mn.

Faire refroidir sur une grille et conserver dans une boite en métal.

Bon appétit!

 

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- Merci à vous et à très vite!

cookies aux noix de pécan
cookies aux noix de pécan

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

Laurence 28/02/2017 11:41

j'adore les cookies !!
miam !!

lesdelicesdethithoad 28/02/2017 18:00

on se serait régalée ensemble alors!!

Isabelle 28/02/2017 10:16

Coucou, pas très présente en ce moment car mes trois loulous sont en vacances, mais je craque pour ces jolis cookies. Bisous

lesdelicesdethithoad 28/02/2017 18:02

ils plairont à tes enfants alors!

virginie moreau 26/02/2017 20:48

Cool toutes ces recettes pour écouler les jaunes d'œufs !!!!

lesdelicesdethithoad 27/02/2017 09:18

et oui!! rien ne se perd!! bonne semaine

delphine 24/02/2017 20:24

J'adore ces petites gourmandises je t'en pique un

lesdelicesdethithoad 26/02/2017 18:38

avec plaisir!
sers toi!!bises

salima 23/02/2017 21:19

idéal pour un instant gourmand ! bonne soirée

lesdelicesdethithoad 24/02/2017 09:53

exactement!!! bises

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 23/02/2017 20:59

Très jolis ces cookies!

lesdelicesdethithoad 24/02/2017 09:54

merci et bonne journée

aggietlili/Marie 23/02/2017 20:01

De gourmands cookies avec des noix de pécan...j'en veux !

lesdelicesdethithoad 24/02/2017 09:54

mince y a plus rien!!!!!!!!!!!!!
bises

Marlyzen 23/02/2017 19:12

J'adore les noix de pécan ! Ce doit être un petit régal avec un bon thé :)

lesdelicesdethithoad 24/02/2017 09:54

oh que tout a été mangé rapidement!!!
bonne journée

jackie 23/02/2017 19:02

Les pacanes j'adore et encore plus dans des cookies. Bisous et belle soirée

lesdelicesdethithoad 24/02/2017 09:54

merci jackie et bonne journée

gridelle 23/02/2017 18:26

j'en pique un!! ou un peu plus!! hi!hi!

lesdelicesdethithoad 24/02/2017 09:55

vas-y sers toi
bises

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