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31 janvier 2017 2 31 /01 /janvier /2017 07:00

Bonjour!

Dernier jour du mois de janvier et c'est donc le jour de L'ESCAPADE EN CUISINE dont le thème ce mois-ci était "quiche, tarte, tourte en version salée".

Je devais choisir une recette sur le blog de JOANA et c'est YASMINA qui devait faire son choix chez moi!

 

quiche épinards et fromage à raclette (escapade en cuisine)

1 pâte brisée

300g d'épinards surgelés

1 échalote

5 tranches de fromage à raclette

sel et poivre

2 oeufs

20cl de crème liquide

 

Préchauffer le four th 180°.

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre.

Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Ajouter les épinards surgelés et laisser réchauffer à feu doux afin que l'eau s'évapore.

Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème.

Saler et poivrer.

Verser les épinards sur la pâte brisée.

Verser la crème.

Déposer sur le dessus les tranches de fromage.

Mettre au four th 180° durant 30 mn.

Servir bien chaud!

Bon appétit!

 

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- Merci à vous et à très vite!

quiche épinards et fromage à raclette (escapade en cuisine)
quiche épinards et fromage à raclette (escapade en cuisine)
quiche épinards et fromage à raclette (escapade en cuisine)

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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commentaires

Carole 08/02/2017 20:23

Oh alors celle la elle me tente bien :D Une façon sympa de cuisiner les épinards

lesdelicesdethithoad 08/02/2017 21:11

merci si tu testes dis moi alors! bises

Toque de choc 02/02/2017 08:08

rien de tel qu'un bon fromage pour rendre les épinards encore plus gourmands et les faire passer auprès des personnes récalcitrantes ! ;-)

lesdelicesdethithoad 02/02/2017 08:56

exactement, et ici ça a marché!! bonne journée

Brigitte / Les filles à table 01/02/2017 20:08

Un bon choix !! Dès qu'il y a du fromage, je craque !! Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 01/02/2017 20:33

merci et bonne soirée

Quelques grammes de gourmandise 01/02/2017 14:23

Mes loulous ne sont pas trop épinards, mais avec du fromage à raclette, ça devrait les faire changer d'avis

lesdelicesdethithoad 01/02/2017 20:35

à essayer alors! bonne soirée

Natt 31/01/2017 20:02

Une délicieuse escapade qui met en appétit bonne soirée bisous

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 20:04

merci Natt et bonne soirée

LudivineL 31/01/2017 19:56

C'est original l'association des deux, faudra que j'essaie

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 20:04

tu me diras alors! bises

Val 31/01/2017 18:35

Peut-être qu'ainsi, les épinards passeront mieux auprès des enfants! Bisous

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 20:05

tout à fait! bises

jackie 31/01/2017 17:52

Une quiche vine appétissante. Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 17:53

merci Jackie et bonne soirée

delphine 31/01/2017 17:07

Comme elle doit être bonne ta quiche, c'est un très bon choix que tu as fait
Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 17:11

merci Delphine et bonne soirée

guy59600 31/01/2017 15:45

une jolie quiche pour cette escapade mais je passe mon tour
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 16:36

merci Guy et bonne fin de journée

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