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30 janvier 2017 1 30 /01 /janvier /2017 07:00

Bonjour à tous et bonne semaine.

Aujourd'hui je vous propose une recette chipée chez Chrystel du blog ENTRE RIRE ET CUISINE.

Ces petits gâteaux sont très moelleux et tellement facile à réaliser!

Alors vous aussi à vos fourneaux!!

 

moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

POUR 8 MOELLEUX

 (correspondant aux empreintes muffin droit DEMARLE , contenance 12,5cl, profondeur 4cm, diamètre 7,5cm)

100g de farine

50g de poudre d'amandes

75g de sucre

1 cac de levure

1 cac de cannelle

50g de beurre fondu

3 blancs d'oeufs

50g de pépites de chocolat

Préchauffer le four th180°.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter les blancs d'oeufs, puis le beurre fondu.

Terminer par les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans les empreintes (beurrés si pas en silicone).

Personnellement j'ai ajouté des caissettes en papier dans les empreintes avant de verser la préparation pour faire "joli"!!.

Mettre au four durant 20 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

 

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Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

- Merci à vous et à très vite!

moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

Sandrine 06/02/2017 09:02

Excellente petite recette quand on a un reste de blancs d’œufs au frigo. J'ai juste remplacé les pépites de chocolat par des figues et du coup réduit un peu le sucre. Tout a été dévoré rapidement !

lesdelicesdethithoad 06/02/2017 15:59

super !!! bises Sandrine

muse_88_ 04/02/2017 17:13

Sympa ces petits moelleux. On sent bien le chocolat, avec l'amande qui adoucit ensuite l'amertume du chocolat dans la bouche ! j'adore ! Ultra rapide à faire, recette très simple, avec peu d'ingrédients. Je trouve juste, qu'il y a un tout petit peu de sucre à mon goût.

lesdelicesdethithoad 05/02/2017 15:57

et encore je suis sûre que Chrystel avait déjà réduit la quantité! bises

Chrystel 02/02/2017 22:10

Merci pour le clin d'oeil Annyvonne. Tu as été rapide toi aussi. Bisesssss

lesdelicesdethithoad 03/02/2017 10:30

avec plaisir Chrystel et bonne journée

latabledeclara 31/01/2017 08:38

Une petite gourmandise qui me fait craquer
Biz

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

merci et bonne journée

samar 31/01/2017 00:53

ils sont vraiment gourmands miaaaam ca nous permet en plus d'ecouler les blancs d'oeuf
bisous

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

exactement! bises

salima 30/01/2017 22:15

idéal pour un goûter gourmand ! bises

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

oh que oui! bises

mauricette 30/01/2017 20:24

Hum qu'est-ce qu'ils ont l'air bon !!

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

je te le confirme!! bonne journée

aggietlili/Marie 30/01/2017 19:57

Délicieusement gourmand ces petits muffins !
Bonne semaine bisous !

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

merci bonne semaine aussi

Brigitte / Les filles à table 30/01/2017 19:23

Je t'en chiperais bien un ou deux !!

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:41

avec plaisir! bonne journée

amour de cuisine 30/01/2017 19:21

Ils doivent être trop bon, merci.

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:41

je confirme! bises

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