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30 janvier 2017 1 30 /01 /janvier /2017 07:00

Bonjour à tous et bonne semaine.

Aujourd'hui je vous propose une recette chipée chez Chrystel du blog ENTRE RIRE ET CUISINE.

Ces petits gâteaux sont très moelleux et tellement facile à réaliser!

Alors vous aussi à vos fourneaux!!

 

moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

POUR 8 MOELLEUX

 (correspondant aux empreintes muffin droit DEMARLE , contenance 12,5cl, profondeur 4cm, diamètre 7,5cm)

100g de farine

50g de poudre d'amandes

75g de sucre

1 cac de levure

1 cac de cannelle

50g de beurre fondu

3 blancs d'oeufs

50g de pépites de chocolat

Préchauffer le four th180°.

Mélanger tous les ingrédients secs.

Ajouter les blancs d'oeufs, puis le beurre fondu.

Terminer par les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans les empreintes (beurrés si pas en silicone).

Personnellement j'ai ajouté des caissettes en papier dans les empreintes avant de verser la préparation pour faire "joli"!!.

Mettre au four durant 20 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

 

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Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

- Merci à vous et à très vite!

moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat
moelleux aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

Sandrine 06/02/2017 09:02

Excellente petite recette quand on a un reste de blancs d’œufs au frigo. J'ai juste remplacé les pépites de chocolat par des figues et du coup réduit un peu le sucre. Tout a été dévoré rapidement !

lesdelicesdethithoad 06/02/2017 15:59

super !!! bises Sandrine

muse_88_ 04/02/2017 17:13

Sympa ces petits moelleux. On sent bien le chocolat, avec l'amande qui adoucit ensuite l'amertume du chocolat dans la bouche ! j'adore ! Ultra rapide à faire, recette très simple, avec peu d'ingrédients. Je trouve juste, qu'il y a un tout petit peu de sucre à mon goût.

lesdelicesdethithoad 05/02/2017 15:57

et encore je suis sûre que Chrystel avait déjà réduit la quantité! bises

Chrystel 02/02/2017 22:10

Merci pour le clin d'oeil Annyvonne. Tu as été rapide toi aussi. Bisesssss

lesdelicesdethithoad 03/02/2017 10:30

avec plaisir Chrystel et bonne journée

latabledeclara 31/01/2017 08:38

Une petite gourmandise qui me fait craquer
Biz

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

merci et bonne journée

samar 31/01/2017 00:53

ils sont vraiment gourmands miaaaam ca nous permet en plus d'ecouler les blancs d'oeuf
bisous

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

exactement! bises

salima 30/01/2017 22:15

idéal pour un goûter gourmand ! bises

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

oh que oui! bises

mauricette 30/01/2017 20:24

Hum qu'est-ce qu'ils ont l'air bon !!

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

je te le confirme!! bonne journée

aggietlili/Marie 30/01/2017 19:57

Délicieusement gourmand ces petits muffins !
Bonne semaine bisous !

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:40

merci bonne semaine aussi

Brigitte / Les filles à table 30/01/2017 19:23

Je t'en chiperais bien un ou deux !!

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:41

avec plaisir! bonne journée

amour de cuisine 30/01/2017 19:21

Ils doivent être trop bon, merci.

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:41

je confirme! bises

jackie 30/01/2017 19:12

Trop bons ces petits moelleux. Bisous

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:41

merci et bonne journée Jackie

sherazade 30/01/2017 18:40

hummm
Ces petits moelleux ont l'air bien délicieux
Un vrai régal
Merci

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:41

merci pour ta visite et bonne journée

guy59600 30/01/2017 18:00

de très jolis gâteaux biens gourmands
bonne fin de journée bizz

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:42

merci Guy, encore une journée pluvieuse!

christelle 30/01/2017 17:21

Nous avons toutes des blancs d'oeufs qui trainent, alors ta recette est parfaite pour se régaler avec!!
bisous

lesdelicesdethithoad 31/01/2017 08:42

et oui!! bises

sotis 30/01/2017 13:43

il sont bien gourmands tes muffins!!! bisous

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:23

merci et bonne semaine

papillonmyosotis 30/01/2017 12:43

A chaque pause gourmande de la journée, on peut se servir :)

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:23

exactement!! bises et bonne semaine

Quelques grammes de gourmandise 30/01/2017 12:03

Des petits moelleux parfaits pour le gouter
Bisous

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:23

tout à fait; bises et bonne semaine

gridelle 30/01/2017 10:43

ils ravissent mes papilles pour le gouter à coup sûr ceux là!!

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:23

j'imagine!! bonne semaine

la cuisine de poupoule 30/01/2017 10:14

Humm je croquerais bien dedans ça à l'air extra
Bonne semaine
bises Christelle

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:24

merci Christelle et bonne semaine

DineavecSandrine 30/01/2017 10:10

Cela ressemble beaucoup au gâteau neige que je fais souvent afin d'écouler mes blancs d'oeufs! Extra et tout le monde se régale!
DineavecSandrine

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:24

oh que oui!!! bises et bonne semaine

vanni 30/01/2017 09:09

Magnifiques !! voir même très tentants !!
Bonne journée
Bises

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:24

merci et bonne semaine

Val 30/01/2017 08:51

ça doit être hyper aérien et léger. Bisous

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:24

oh que oui!!! bises et bonne semaine

Cha bricole 30/01/2017 07:34

Avec les caissettes le résultat est super
Je le fais aussi
Belle et bonne semaine
Bises

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:24

ça change!! bises et bonne semaine

delphine 30/01/2017 07:13

Oh oui je les ai repéré aussi ils me font bien envie.
Bisous et bonne journée

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:25

ils sont extra!! bonne semaine

Michèle 30/01/2017 07:06

très bon choix pour se régaler!!

lesdelicesdethithoad 30/01/2017 16:25

oui c'est vrai je l'avoue! bonne semaine

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