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13 décembre 2016 2 13 /12 /décembre /2016 07:00

Bonjour à tous!

Bon il est vrai que je fais beaucoup de petits gâteaux pour Noël, mais entre temps je fais quand même à manger!! si si !!

Quand Delphine du blog "OH LA GOURMANDE" a publié cette recette, j'ai de suite pensé à la réaliser pour dimanche, nous étions tous à la maison (oui pour une fois!!) et je trouvais l'idée sympa pour manger du poisson autrement!

 

gratin de poisson aux légumes

Pour 5 personnes

5 pavés de cabillaud 

500g de brocolis surgelés

300g de carottes

400g de pommes de terre

2 cas de fumet de poisson

2l d'eau

une sauce béchamel (maison de préférence)

du comté râpé

sel et poivre

Dans une grande poêle mettre l'eau à chauffer, puis ajouter le fumet de poisson.

Ensuite mettre les filets de poisson et laisser pocher quelques minutes (10 environ).

Pendant ce temps-là, faire cuire tous les légumes dans une cocotte minute.

Déposer les filets de poissons dans un plat allant au four.

Recouvrir de légumes.

Arroser avec la béchamel.

Râper le comté sur le dessus.

Mettre au fout th 180° durant 20 mn le temps que le fromage fonde et dore.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

 

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Il vous suffit de cliquer sur "commenter cet article" (en violet) qui se trouve au bas de la recette après les photos  , d'inscrire votre nom et éventuellement votre mail et d'écrire votre ressenti sur la recette.

- Merci à vous et à très vite!

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Published by lesdelicesdethithoad - dans poisson
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commentaires

sherazade 10/01/2017 15:39

J'ai craqué pour cette recette qui est pleine de saveurs...
J'aime beaucoup les gratins mais celui-ci a l'air vraiment appétissant
Il ne me reste plus qu'à le tester.
Merci

lesdelicesdethithoad 10/01/2017 17:10

tu ne seras pas déçue
bonne fin de journée

Magalie 28/12/2016 22:04

J'adore les gratins de poisson aux légumes et le tien est bien appétissant.

lesdelicesdethithoad 30/12/2016 18:56

merci et bonne soirée

La gourmandise de Violette 28/12/2016 10:09

j'opte pour cette recette, je suis en manque d'inspiration pour la venue de mes amis vendredi soir. Par la même occasion, je me suis baladée chez vous, une page gourmande comme j'aime

lesdelicesdethithoad 30/12/2016 18:57

merci beaucoup à vous et j'espère à très vite alors!

Carole 22/12/2016 19:57

Il a l'air vraiment bon ton gratin ! Je me serais bien invitée à manger chez toi ;) Passe un Joyeux Noel, Bises

lesdelicesdethithoad 23/12/2016 18:12

ça aurait été avec plaisir, bonne soirée

gridelle 17/12/2016 16:26

ça c'est simple et c'est bon!

lesdelicesdethithoad 19/12/2016 11:31

merci et bonne semaine

Laurence 16/12/2016 15:40

un plat bien appétissant que voilà !!
miam !!

lesdelicesdethithoad 19/12/2016 11:31

merci Laurence et bonne semaine

Cha bricole 14/12/2016 07:01

Vraiment appétissant ce gratin !
Et, comme tu le dis il faut manger avant ces repas de fêtes....
Bonne journée, bises

lesdelicesdethithoad 14/12/2016 11:29

et oui! bises

virginie moreau 14/12/2016 06:39

Et en plus ta photo est alléchante !!!

lesdelicesdethithoad 14/12/2016 11:29

merci bises et bonne journée

samar 14/12/2016 00:39

un regal aussitot vu aussitot fait :) j'aime bcp les legumes un plat complet
grosse bise

lesdelicesdethithoad 14/12/2016 11:29

merci Samar et bonne journée

gridelle 13/12/2016 23:57

oh ben j'aime beaucoup beaucoup!

lesdelicesdethithoad 14/12/2016 11:29

super super!!! bises

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