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15 novembre 2016 2 15 /11 /novembre /2016 09:19

 

Bonjour à tous!

je suis un peu en retard ce matin pour la publication, mais hier j'ai été très occupée avec Adèle ; il a fallu se rendre aux urgences dès 8h du matin pour une entorse de la cheville (pas grave juste une atelle) Mais c'est 2h à l'hôpital, la recherche d'un kiné, les courses le ménage et un autre rendez-vous l'après-midi puis récupérer Adèle au collège et la journée ouffff se termine!!!!!!!!

Bon bref! voilà une recette trouvée dans le livre de NIGELLA "nigella express" .

J'aime beaucoup ce livre qui depuis quelques jours reste en permanence sur ma table.

 

Gâteau renversé à l'ananas de Nigella

2 cas de sucre

6 à 7 rondelles d'ananas en boite

3 cas de jus d'ananas en boite

11 à 13 cerises confites

100g de farine

1 cac de levure

1/4 de cac de bicarbonate de soude

100g de beurre ramolli

100g de sucre en poudre

2 oeufs

Beurrer un moule à tatin ou un moule à tarte de 20 à 24 cm.

Soupoudrer le fond avec les 2 cas de sucre.

Recouvrir avec les rondelles d'ananas.

Déposer une cerise au centre de chaque rondelle d'ananas et entre les rondelles.

Dans le bol d'un robot, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le beurre et le sucre.

Ajouter les oeufs, puis le jus d'ananas.

Bien mélanger.

Déposer la pâte sur les ananas, elle doit juste recouvrir le tout.

Mettre au four th 180° durant 30 mn.

Retourner sur un plat de service et servir tiède ou froid.

Bon appétit!

 

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- Merci à vous et très vite!

Gâteau renversé à l'ananas de Nigella
Gâteau renversé à l'ananas de Nigella
Gâteau renversé à l'ananas de Nigella

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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commentaires

Artisan Serrurier Paris 8 23/11/2016 17:49

Merci pour la recette de cette merveille car j'en raffole

lesdelicesdethithoad 23/11/2016 18:58

bonne soirée

Laurence 17/11/2016 22:19

Il ressemble beaucoup à celui de miss rimel.
Miam !

lesdelicesdethithoad 18/11/2016 09:01

qui est ce ?? bises

jean-louis plombier 16/11/2016 12:15

Super intéressant j’en ai l’eau à la bouche. Je vais essayer la recette merci

lesdelicesdethithoad 16/11/2016 18:24

merci et bonne soirée

chris 15/11/2016 20:46

Hummm je prendrais bien une part de ce bon gâteau!!!!
Bon rétablissement à ta fille
bises

lesdelicesdethithoad 16/11/2016 11:15

Merci beaucoup pour Adèle, bonne journée

Dépannage Urgent 15/11/2016 18:01

J'adore ce gâteau je vous remercie pour la recette.

lesdelicesdethithoad 16/11/2016 11:15

bonne journée

delphine 15/11/2016 15:55

Oh qu'il est beau, il doit être délicieux
Merci du partage
Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 16/11/2016 11:15

excellent même; bises Delphine

sotis 15/11/2016 14:19

hummmm un régal ce gâteau et en plus il apporte un peu de soleil!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 16/11/2016 11:16

oui il nous en faudra pour passer cette période hivernale!! bises

cécé 15/11/2016 13:57

miam miam!!!!!!!

lesdelicesdethithoad 16/11/2016 11:16

oh que oui!! bises

la cuisine de poupoule 15/11/2016 11:54

Oh il est sublime ton gâteau je te prendrais bien une part
Bonne journée
bises

lesdelicesdethithoad 15/11/2016 11:56

merci ça serait avec plaisir!
bonne journée

DineavecSandrine 15/11/2016 10:45

J'adore ce gâteau, en plus, succès garanti à chaque fois!
Dine avec Sandrine

lesdelicesdethithoad 15/11/2016 10:47

oui il est parti en une seule fois!!!

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