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17 octobre 2016 1 17 /10 /octobre /2016 08:43

Bonjour à tous et bonne semaine!

Durant les jours à venir, vous allez pouvoir retrouver les recettes que j'ai réalisées durant LE SALON OHH LA VACHE qui c'est déroulé ce week end  à Pontivy dans le Morbihan.

Mais tout d'abord un petit retour sur cette fabuleuse journée!

Arrivée avec ma copine Anne-Marie à 8h45, dans notre cuisine, nous avons pu prendre nos marques tranquillement puisque le salon n'ouvrait qu'à 10h. Le temps de peser certains ingrédients, d'éplucher les légumes, de préchauffer le four, de boire un petit café offert par Vincent et nous voilà pile à 10h!!!

Et c'est parti!

Les recettes se sont enchaînées sans soucis, (5 quand même!!) les visiteurs se sont arrêtés plus ou moins rapidement sur le stand.

 

Voici leurs dénominations :

-financiers fromage de chèvre et miel

-tartelettes de crêpes de blé noir au fromage frais ciboulette échalote

-verrines de velouté d'échalotes à la crêpe de blé noir

-ragoût d'andouille

-petites bouchées myrtilles et blé noir

 

Les explications se sont succedées, répétées et les fournées en cuisson aussi!!

Les dégustations ont été (à mon humble avis) un succès, à peine posés les plateaux étaient vides!! ouf j'avais prévu au cas où!!

Et puis, les amis, la famille se sont présentés, un p'tit bisou par ci un autre par là, et voilà 13 h arrivé!!!

Plus rien dans les gamelles, plus de de cartes de visite à distribuer!! tout mais vraiment tout est parti!!!

Heureusement que j'ai été aidée par Anne-Marie, pour tout ce qui concernait la mise en place, la dégustation , la vaisselle et son soutien! une équipe du tonnerre, on se connait si bien qu'on avait même pas besoin de se parler pour savoir ce qu'il y avait à faire!!

Une petite heure pour faire le point avec Vincent, ranger nos ustensiles, nettoyer la cuisine et voilà 14h arrivé!!

Quelle matinée, mais quelle superbe expérience!! on recommencera sans soucis (si on nous le demande bien sûr!!)

Une fois tout rangé dans la voiture, à nous de faire les visiteurs, déambuler dans le salon , observer les vaches, les chevaux, les concours.

Nous sommes également allées remercier nos fournisseurs de produits, discuter avec eux afin de mieux comprendre leur travail,.

Enfin nous avons reposés nos petites jambes en dégustant un bon sandwich, puis un petit tour sur la cuisine pour voir notre jeune chef en action .

Le retour à la réalité nous a fait du bien aussi; le silence, plus de foule! ouff maintenant on savoure on débriffe notre matinée pour  faire mieux une prochaine fois!!

De retour à la maison , il faut (et oui quand même) tout ranger, laver certains ustensiles, et surtout...........préparer à manger pour le soir!!

Et bien ce fut soupe au i cook'in, rapide, simple.

Enfin un petit tour sur les réseaux sociaux, sur le blog, et direction le dodo!!

Voilà voilà, un peu long mais j'avais tellement envie de partager ça avec vous!!

Je vous mets quelques premières photos ! un grand MERCI à Richard pour toutes ses photos, et vidéos, elles nous feront un magnifique souvenir!

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-merci à vous!

 

mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon amie Anne-Marie qui m'a beaucoup aidée pour cette super journée

mon amie Anne-Marie qui m'a beaucoup aidée pour cette super journée

mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)
mon expérience au salon OHH LA VACHE à PONTIVY (56)

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Published by lesdelicesdethithoad - dans autres petits mots salon ohh la vache
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commentaires

Laurence 20/10/2016 21:51

ce devait être une super journée en effet !
bravo à toutes les deux !

lesdelicesdethithoad 21/10/2016 11:17

merci Laurence! bonne journée

Anne 17/10/2016 20:53

Bonsoir Annyvonne , superbes photos pour une journée pleine d'émotions. Je n'y suis pas passée mais d'après mes infos tes recettes étaient excellentes (tu nous en avait déjà donner l'eau à la bouche vendredi au cours); J'ai hate que tu nous les transmettent cette semaine car je pense faire des heureux ce week end. Félicitations et encore merci

lesdelicesdethithoad 17/10/2016 21:03

merci Anne, tu les retrouveras dès demain matin 7h!! bonne soirée!

guy59600 17/10/2016 20:08

de superbes photos et content pour vous que tout ce soit très bien passé et un moment que tu n'ais pas prête d'oublier
une très bonne soirée bises

lesdelicesdethithoad 17/10/2016 20:26

merci Guy, bises

vanni 17/10/2016 18:12

De superbes photos, merci à toi de les avoir partager avec nous, ainsi que ton expérience du salon.
Je te souhaite une bonne soirée
Bises.

lesdelicesdethithoad 17/10/2016 18:44

merci bises!

harlette 17/10/2016 17:59

bonsoir.merci pour ce partage ,j 'aurais bien aimée encore plus de photos .on voit bien le plaisir que vous avez pris en participant a ce salon et en plus en bonne compagnie , c 'est toujours plus agréable quand une amie viens vous soutenir.bravo a toutes les deux.j 'ai hâte de découvrir les recettes ,notamment les tartelettes de crêpes de blé noir et les petites bouchées myrtilles.

lesdelicesdethithoad 17/10/2016 18:02

bonsoir, j'ai encore plein de photos, elles viendront au fur et à mesure de la semaine avec les recettes! oui Avec mon amie on se complète très bien en cuisine, c'est un vrai plaisir!
bonne soirée

chris 17/10/2016 17:26

Le titre de tes recettes me met l'eau à la bouche!!!! Vivement... :)
bisous

lesdelicesdethithoad 17/10/2016 17:49

merci bonne soirée

latabledeclara 17/10/2016 17:20

Une bien belle expérience
Merci de l'avoir partagé avec nous
Bises

lesdelicesdethithoad 17/10/2016 17:49

merci et bonne soirée

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