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4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 06:00

Bonjour!

On commence à ressortir les petits plats bien chauds malgré le beau soleil! le soir il commence à faire frisquet et un bon petit gratin ce n'est pas de refus pour se réchauffer!

Voici donc ma recette inspirée du dernier 750G la revue.

gratin de chou-fleur à la mimolette

50g de mimolette râpée

1 chou-fleur

6 tranches de jambon Serrano

une sauce béchamel

Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.

Le répartir dans un moule beurré.

Mélanger la mimolette avec la béchamel.

Verser la béchamel sur le chou-fleur.

Rouler les tranches de jambon sur elles-mêmes et les disposer sur la préparation.

Mettre au four th 200° durant 15 mn.

Et voilà c'est prêt!

Bon appétit!!

gratin de chou-fleur à la mimolette

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
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commentaires

Marlyzen 09/10/2016 17:29

J'aime beaucoup ta présentation (les "roses" de jambon sont à croquer), ton gratin est si gourmand, un vrai délice :)

lesdelicesdethithoad 10/10/2016 19:06

merci beaucoup et bonne soirée

calinhorely 06/10/2016 08:46

Super façon de faire le chou-fleur !

lesdelicesdethithoad 06/10/2016 20:51

merci et bonne soirée

LudivineL 05/10/2016 20:40

Hum il a l'air extra ce gratin

lesdelicesdethithoad 06/10/2016 20:51

merci et bonne soirée

Toque de choc 05/10/2016 11:30

hihihihi !! j'ai du chou fleur chez moi ! Je comptais le faire en gratin aux oeufs dur et pomme de terre en mode souvenir d'enfance mais ta version e plait aussi !

lesdelicesdethithoad 06/10/2016 20:53

tu me diras ton choix alors!! bonne soirée

Val 04/10/2016 19:54

ça sent l'hiver, mais ça me plaît énormément. De loin, on dirait une tartiflette, hi!!!! Bisous

lesdelicesdethithoad 06/10/2016 20:53

effectivement!! bonne soirée

delphine 04/10/2016 19:39

Hum ton gratin me met en appétit..
Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 06/10/2016 20:54

bonne soirée également

chris 04/10/2016 18:08

Voilà un plat qui réchauffe et qui fait plaisir!!! Je m'en régalerais avec plaisir!!!
bonne soirée

lesdelicesdethithoad 04/10/2016 18:10

merci Chris, bises

guy59600 04/10/2016 12:54

un superbe plat c'est vrai que les températures rafraichisses mais un beau petit soleil dans la journée
excellent après-midi bises

lesdelicesdethithoad 04/10/2016 18:11

on a eu du vent d'est toute la journée brrrrrr
bises Guy

jackie 04/10/2016 12:19

Profitons de la saison du chou fleur. Ce plat a l'Air tout à fait délicieux. Belle journée

lesdelicesdethithoad 04/10/2016 18:11

merci JAckie et bonne soirée

Laurence 04/10/2016 11:51

pas mal l'idée de la mimolette et du jambon.
je rajoute toujours des pommes de terre à mon gratin.
bizzz

lesdelicesdethithoad 04/10/2016 18:11

les pommes de terre c'est pas mal non plus, bises

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