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8 septembre 2016 4 08 /09 /septembre /2016 08:44

Bonjour à tous!

Ma maman m' avait donné il y a quelques jours des bâtons de rhubarbe.

Pas envie de confiture, j'en ai déjà plusieurs pots en réserve!

Mais une envie de crumble!

Direction mes livres et j'ai trouvé mon bonheur dans le livre FACON CRUMBLE .

Je l'ai servi tiède accompagné d'un yaourt grec.

Crumble à la rhubarbe

300g de rhubarbe

30g de sucre

1 verre de jus d'orange

80g de farine complète

30g de beurre

30g de sucre de canne

1/2 cac de gingembre en poudre

Eplucher et couper la rhubarbe en tronçons de 2cm environ.

Ajouter le sucre et le jus d'orange et bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule .

Mettre la farine dans un bol et incorporer le beurre en dés afin d'obtenir une consistance de chapelure.

Ajouter le sucre et le gingembre.

Répartir le crumble sur la rhubarbe.

Mettre au four th 180° durant 30 mn.

Bon appétit!

Crumble à la rhubarbe
Crumble à la rhubarbe

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

sophie 11/09/2016 20:06

avec du jus d'orange
à tester oui oui

lesdelicesdethithoad 12/09/2016 16:36

effectivement!!!
bises

Coco Symphonie 09/09/2016 17:57

Le régal d'automne !!

lesdelicesdethithoad 12/09/2016 16:38

oui et même d'hiver avec celle que j'ai congelée!! bises

Aurore 09/09/2016 11:12

Hummm j'adore la rhubarbe mais je n'en cuisine jamais! Ton crumble est un appel à la découverte, un délice! Biz.

lesdelicesdethithoad 09/09/2016 11:40

merci Aurore et bonne journée

laurence 08/09/2016 21:49

ça fait une éternité que je n'ai pas fait de crumble !
et pourtant c'est si bon !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 09/09/2016 08:11

oui et ça se mange sans faim!! bonne journée

chris 08/09/2016 21:10

Le yaourt grec est une bonne association avec le crumble!!!!
Très bon très bon

lesdelicesdethithoad 09/09/2016 08:11

merci Chris et bonne journée

Yumelise 08/09/2016 18:34

Hummm, çà change de la tarte à la rhubarbe. Une bonne idée que je garde pour la rhubarbe que mes parent me donneront ;-)

lesdelicesdethithoad 09/09/2016 08:12

tu me diras alors! bonne journée

EmilieRD 08/09/2016 16:34

Miam, j'en prendrais bien une part!

lesdelicesdethithoad 08/09/2016 17:49

je te comprends!! bises

vanni 08/09/2016 15:10

Une chouette recette.
Bel après-midi.

lesdelicesdethithoad 08/09/2016 17:49

merci et bonne fin de journée

Toque de choc 08/09/2016 14:37

ça devait être excellent ! c'est une bonne idée le yaourt grec avec !

lesdelicesdethithoad 08/09/2016 17:49

c'est frais avec cette chaleur!

Val 08/09/2016 14:26

Hummmm, ça me plaîrait de dévorer cette assiette, bisous

lesdelicesdethithoad 08/09/2016 17:49

je te comprends! bises

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