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6 septembre 2016 2 06 /09 /septembre /2016 06:00

Bonjour à tous!

Il parait que je ne publie plus rien!! ben...c'est un peu vrai!! L'été n'a pas été des plus simples au point de vue alimentation!! donc je n'ai pas eu vraiment envie de cuisiner!

Mais le problème résolu (enfin pas tous les jours mais bref), il faut bien s'y remettre et fouiller parmi les nombreuses recettes en attente!

Donc Chère Marie-Jeanne, (amie d'Adèle) voici une recette que tu pourras reproduire très vite à la maison pour satisfaire toute la famille!!

Je l'ai trouvée dans le dernier hors série de CUISINE ACTUELLE de septembre 2016.

barquettes de concombres au surimi

Pour 4 personnes

2 concombres

1 yaourt nature yaourt grec (je viens de me rendre compte que c'était une cuiller à soupe oups!!!)

200g de miettes de surimi

3 cas de sauce tartare (achetée)

ciboulette

poivre

 

Peler une fois sur deux les concombres afin de garder des rayures.

Les couper en deux .

Couper chaque moitié dans la longueur et creuser à l'aide d'une petite cuiller pour éliminer les pépins.

Les retourner sur du papier absorbant pour les égoutter.

Dans un bol, mélanger le yaourt, la sauce tartare, le surimi, la ciboulette ciselée.

Poivrer légèrement.

Remplir les concombres avac la préparation et servir aussitôt.

Bon appétit!

 

barquettes de concombres au surimi
barquettes de concombres au surimi
barquettes de concombres au surimi

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
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commentaires

mamancadeborde 10/09/2016 17:23

Simple et efficace ! C'est exactement ce dont j'ai besoin avec cette rentrée sur les chapeaux de roue ! Bisous

lesdelicesdethithoad 12/09/2016 16:37

merci et bonne fin de journée

DineavecSandrine 07/09/2016 16:25

Frais, léger et diététique!!!
J'adore!!!
Dine avec Sandrine

lesdelicesdethithoad 08/09/2016 09:34

merci et bonne journée

Lou 06/09/2016 20:46

Une belle recette pleine de fraîcheur , très agréable en ce moment !

lesdelicesdethithoad 07/09/2016 10:38

oui on recherche l'ombre même en Bretagne

chris 06/09/2016 18:37

voilà une entrée toute fraîche, saine et rapide à faire...De quoi bien se régaler
bisous

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 18:42

merci et je te souhaite une bonne soirée

marie jeanne 06/09/2016 18:20

Merci Annyvonne pour cette recette, j'ai hâte de la faire. bisous .gros bisous à toi Adèle.

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 18:42

tu me diras hein si tu la fais!! bonne soirée à tout le monde, bisous

Chris 06/09/2016 18:12

Bien tentant par cette chaleur

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 18:42

exactement; bises

delphine 06/09/2016 16:45

Hum cela doit être bien frais et léger
Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 16:46

merci et bonne soirée également

Laurence 06/09/2016 14:59

sympa cette recette !! et bien rafraîchissante !
bizzz

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 16:45

merci Laurence et le lendemain c'est encore meilleur!

guy59600 06/09/2016 13:25

jolies ces barquettes en plus les enfants adorent le surimi
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 16:46

merci Guy à toi aussi

Emau 06/09/2016 08:19

Contente de te retouver
Mais je passe mon tour aujourd'hui
Bissssses

lesdelicesdethithoad 06/09/2016 16:46

pas de soucis et à très vite!

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