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18 juillet 2016 1 18 /07 /juillet /2016 06:00

Bonjour à tous et bonne semaine sous un beau soleil!

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de tarte à la rhubarbe.

Je me suis inspirée de la recette de Sophie du blog PLAISIR ET GOURMANDISE CHEZ SOPHIE.

J'y ai apporté quelques modifications.

tarte à la rhubarbe

une pâte brisée    feuilletée pour moi

500g de rhubarbe environ

2 oeufs

20cl de lait concentré non sucré

80g de sucre

vanille

50g de poudre d'amande (ajout personnel)

Eplucher et couper la rhubarbe en petits dés.

Dans un bol mélanger les oeufs avec le sucre, la poudre d'amande et le lait concentré.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

En piqur le fond.

Déposer les dés de rhubarbe.

Recouvrir avec la préparation.

Mettre au four th 210° durant 40 mn en baissant la température à 190° après 15 mn.

Faire refroidir sur une grille.

Bon appétit!

 

tarte à la rhubarbe
tarte à la rhubarbe
tarte à la rhubarbe

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes sucrées et feuilletés
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commentaires

virginie moreau 03/08/2016 17:23

J'adore la rhubarbe mais je ne sais même pas cuisiner ce fruit !!

Coco Symphonie 29/07/2016 10:02

Superbe tarte, en été c'est le must ce genre de chose !

elsa 28/07/2016 20:25

ah la ! désolée mais je passe mon tour .
je n'aime pas la rhubarbe . bisous

Bon Ap chez Mamounette 25/07/2016 17:33

J'adore la tarte à la rhubarbe, la mienne pousse doucement je l'aurai pour septembre... bonne soirée du 35

Val 21/07/2016 20:40

Merci de ta visite, gros bisous

Manuella 21/07/2016 18:18

Elle a vraiment l'air bonne ta tarte humm j'en salive !
bizz

Cindy 21/07/2016 17:32

Dire que je n'ai découvert le goût de la rhubarbe que cette année ! Pour me rendre compte que j'adore ça en plus, il faut rattraper le temps perdu du coup :) Ta tarte est superbe !

gridelle 21/07/2016 12:09

une part ne serait pas de refus!

jeanne 21/07/2016 08:28

Toujours partante pour une délicieuse tarte à la rhubarbe et bravo pour l'ajout des amandes, j'aime beaucoup !!!!

Marion 20/07/2016 19:41

J'adore ! C'est sympa l'idée du lait concentré, je n'ai jamais testé !

DineavecSandrine 20/07/2016 08:34

Superbe, mais je passe mon tour!
Dine avec Sandrine

jackie 19/07/2016 22:28

Absolument délicieux la tarte à la rhubarbe. J'en ai fais une aujourd'hui. Bonne soirée

la cuisine de poupoule 19/07/2016 18:42

Une bien belle tarte bien gourmande
bonne soirée
Bises

GUT 19/07/2016 17:23

Je n'en ai pas fait cette année ! quand j'étais décidée je n'ai pas trouvé de rhubarbe et quand il y en avait j'ai fait de la confiture ! Elle est superbe ta tarte ! comme toi je préfère la pâte feuilletée elle est encore plus à mon goût ! bisous

Val 19/07/2016 16:58

Alors là! la rhubarbe, j'adore! C'est excellent. Bisous

sotis 18/07/2016 18:04

oh qu'elle me fait envie ta tarte!!!! bisous

Marie L 18/07/2016 17:05

Hum !! Elle est bien gourmande cette tarte.Et il faut encore profiter de la rhubarbe, tant qu'on la trouve sur les étals. Belle journée

Recette Land 18/07/2016 15:21

Comme celle de ma maman !

guy59600 18/07/2016 15:19

une tarte bien gourmande oui très beau temps mais ici par moment le ciel est bizarre
très bon après-midi

vanni 18/07/2016 12:14

Une superbe belle tarte.
Belle journée.

Laurence 18/07/2016 11:38

une bien belle tarte bien garnie !!
bizzz

chris 18/07/2016 10:47

Que c'est bon la tarte à la rhubarbe!!! j'adore ça... merci pour le partage!!
bisous

delphine 18/07/2016 09:12

Hum j'adore la rhubarbe, ta tarte est magnifique
Bises

Emau 18/07/2016 08:52

Oh la jolie tarte !!!!!!
Bonne semaine sous le soleil
Bises

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