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11 juillet 2016 1 11 /07 /juillet /2016 15:28

Bonjour !

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Thibault! j'ai mis à l'honneur la confiture qu'il m'avait ramenée d'Irlande.

C'est une confiture un peu amère, ce qui n'a pas vraiment plu à Adèle hélàs mais beaucoup à Thibault et pour une fois c'est l'essentiel non?!

roulé à la marmelade d'agrumes et wisky

4 oeufs

100g de sucre

100g de farine

1/2 sachet de levure

50g de pépites de chocolat

1 pot de confiture

REALISATION DE LA PÂTE AU I'COOKIN

 

Placer le fouet sur les lames.

Dans le bol verser les oeufs et le sucre.

Faire chauffer 5 mn à 40° vit 5.

Retirer le verre doseur et faire tourner 2mn vit 5.

Ajouter la farine et faire tourner 15 sec vit 3.

 

Verser les pépites de chocolat dans le flexipan plat et verser la pâte dessus.

Faire cuire au four th 210° durant 10 mn.

A la sortie du four, déposer une toile silpat sur la pâte et laisser refroidir quelques minutes.

Retourner le flexipan plat et démouler.

Etaler la confiture et rouler le plus serrer possible le gâteau à l'aide de la toile silpat.

Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!

roulé à la marmelade d'agrumes et wisky

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commentaires

sophie 13/07/2016 11:30

miam
j'y aurais bien gouté

jeanne 12/07/2016 09:08

Une belle tranche pour moi, il est très tentant, bravo !!!!!

lesdelicesdethithoad 12/07/2016 10:17

merci Jeanne et bonne journée

culina 11/07/2016 23:32

Ce doit être un délice. ..merci pour ce partage ...bonne soirée ...biz

lesdelicesdethithoad 12/07/2016 10:18

merci et bonne journée biz

mamancadeborde 11/07/2016 22:36

Oh que ce doit être trop bon !!! Bisous

guy59600 11/07/2016 21:52

un joli roulé par contre je ne vois pas la quantité de whisky a mettre personne pour moi pas de probleme pas d'alcool
Très bonne soirée biz

lesdelicesdethithoad 12/07/2016 10:27

en fait Guy, la confiture était aromatisé au wisky!
bonne journée

Laurence 11/07/2016 21:08

je serai curieuse d'y goûter !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 12/07/2016 10:27

bonne journée , bizzz

Val 11/07/2016 19:55

Je te laisse le Whisky, je prends le reste, lollllllllll! Bisous

lesdelicesdethithoad 11/07/2016 20:52

on sent peu le wisky heureusement!!!

vanni 11/07/2016 18:13

Un superbe gâteau, de belles saveurs.
Bonne fin de journée.

lesdelicesdethithoad 11/07/2016 20:52

merci et bonne soirée

jacre 11/07/2016 17:54

c'est vrai que la marmelade c'est un peu amère mais ce n'est pas pour me déplaire et j'aurais bien goûté à ce roulé...bisous

lesdelicesdethithoad 11/07/2016 17:55

merci Jacqueline, bonne semaine

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