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8 juin 2016 3 08 /06 /juin /2016 06:00

Bonjour à tous !

Voici une petite verrine que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Thomas.

verrine aux 2 tomates et sa mousse au basilic

Pour 5 verrines 

2 tomates

3 pétales de tomates sèches

20cl de crème liquide

10 feuilles de basilic

Mettre la crème dans une petite casserole et ajouter les feuilles de basilic.

Faire chauffer à feu doux et laisser infuser jusque refroidissement.

Filtrer et mettre la crème dans un siphon.

Couper les 2 tomates en petits dés et les répartir dans les verrines.

Au moment de servir, déposer la mousse sur les tomates et décorer avec un peu de basilic.

Bon appétit!

verrine aux 2 tomates et sa mousse au basilic

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Published by lesdelicesdethithoad - dans apéritif
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commentaires

vanni 09/06/2016 09:57

De superbes verrines.
Bonne journée.

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:43

merci et bonne fin de journée

guy59600 08/06/2016 22:08

de très jolies verrines ça doit être bien délicieux
Une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:44

bonne soirée Guy

papillonmyosotis 08/06/2016 18:05

Recette fraicheur, miam miam.

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:45

et oui enfin!!

gridelle 08/06/2016 14:42

elles sont très appétissantes tes petites verrines!!

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:45

merci et bonne fin de journée

gut 08/06/2016 14:10

Hummm ! j'aime beaucoup ! entre la tomate dont je raffole (surtout la tomate d'été) et le basilic qui la parfume si bien je trouve cette entrée bien sympa !! merci ! bisous

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:45

bises Gut

chris 08/06/2016 14:02

Rapide simple et gourmand!! la recette parfaite!! :)
bisous

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:45

merci Chris

delphine 08/06/2016 13:41

Hum j'adore ces petites verrines, avec cette mousse cela doit être frais et léger
Bises et bon mercredi

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:45

oui, c'est vrai! bonne fin de journée

Emau 08/06/2016 09:33

Simple mais bon j'adopte
Bises

latabledeclara.over-blog.com

lesdelicesdethithoad 08/06/2016 11:12

tu me diras!
bonne journée

MarylineH 08/06/2016 11:10

Sympa, ça me donne l'envie de les essayer :)

lesdelicesdethithoad 08/06/2016 10:46

merci et belle journée

DineavecSandrine 08/06/2016 09:09

Une petite verrine fraîche et colorée, j'aime!
Dine avec Sandrine

lesdelicesdethithoad 08/06/2016 10:47

merci et belle journée

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