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3 juin 2016 5 03 /06 /juin /2016 06:00

Bonjour !

Nous devrions manger des salades, des crudités, sur la terrasse ....mais là ça n'est vraiment pas le cas!!

Alors on ressort les recettes chaudes comme celle -ci trouvée chez CHRIS .

tarte tatin aux navets et fromage de chèvre

1 pâte feuilletée (Chris a pris une pâte brisée)

800g de navets nouveaux

3 cas de miel

100g de fromage de chèvre (bûche)

3 cas d'huile d'olive

20g de beurre

Eplucher les navets et les faire cuire 10 mn dans une casserole d'eau bouillante salée.

Les refroidir rapidement sous l'eau froide et les couper en rondelles assez fines.

Dans une poêle , (ou comme moi dans mon moule à tatin qui va sur le feu) mettre l'huile, le beurre à fondre et ajouter le miel.

Déposer les navets et laisser revenir.

(pour moi seuls ceux en contact direct avec le fond du moule).

Disposer les navets dans un plat allant au four.

Déposer sur le dessus des tranches de fromage de chèvre et recouvrir avec la pâte feuilletée en rabattant bien les bords.

Faire cuire au four th 180° durant 25 mn.

Retourner délicatement sur un plat de service et servir bien chaud avec une salade verte.

Bon appétit!

 

 

tarte tatin aux navets et fromage de chèvre
tarte tatin aux navets et fromage de chèvre

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Published by lesdelicesdethithoad - dans tartes salées - feuilletés - pizzas
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commentaires

elsa 05/06/2016 20:25

coucou !
ah ben ça ! il fallait y penser !
c'est original et ce doit être bien bon .
bonne soirée ! bisous

lesdelicesdethithoad 08/06/2016 10:53

merci Elsa et bonne journée

jackie 05/06/2016 15:58

Certainement délicieux mais je ne cours pas trop après le navet. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 08/06/2016 10:53

oui c'est particulier quand même

Mely 05/06/2016 12:17

Elle est très originale, j'aime beaucoup !
Bises.

lesdelicesdethithoad 08/06/2016 10:53

merci et bonne journée

calinhorely 04/06/2016 16:57

Ouah j'aime beaucoup les navets, mais je n'aurais jamais pensé à les cuisiner de cette façon ! Je mets ta recette de côté car j'aimerais beaucoup la tester !

lesdelicesdethithoad 04/06/2016 20:39

tu me tiendras au courant alors!
bises

Not parisienne 04/06/2016 13:49

Une super idée pour cuisiner des navets, parfaits vu le temps!!!

lesdelicesdethithoad 04/06/2016 20:40

et oui, merci
bon we

mamancadeborde 03/06/2016 17:56

Une tarte aux navets je n'ai pas encore tenté mais elle me fait très envie et puis c'est original ! Bisous

lesdelicesdethithoad 03/06/2016 18:16

et tu verras c'est très bon! bonne soirée

sotis 03/06/2016 17:05

hummmm très appétissante cette tarte:!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 03/06/2016 18:16

merci et bonne soirée

Laurence 03/06/2016 15:21

elle est très originale cette tarte !
je n'aurais jamais pensé aux navets !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 03/06/2016 15:26

moi non plus avant de la voir sur le blog de Chris!
bonne fin de journée

guy59600 03/06/2016 15:03

superbe cette idée de tatin et oui nous devrions faire du barbecue a cette période
excellent après-midi

lesdelicesdethithoad 03/06/2016 15:27

Merci Guy passes une bonne fin de journée et un bon we

gut 03/06/2016 13:10

Hummm pas mal du tout aussi ces saveurs ! moi j'ai l'habitude de la faire différemment ce qui lui donne une tout autre couleur https://cuisinedegout.wordpress.com/2014/01/18/tatin-de-navets-balsamiques-et-orange/
mais elle est bien jolie ainsi tout blanche !! merci

lesdelicesdethithoad 03/06/2016 15:27

je vais aller voir ça! bon we Gut

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