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24 juin 2016 5 24 /06 /juin /2016 06:00

Bonjour !

J'avais envie de réaliser un petit gâteau pour manger le soir en dessert.

Bien sûr pas quelque chose de lourd ni quelque chose qui aurait pu rester 2 ou 3 jours à attendre qu'on le termine.

Je me suis penchée sur les différentes recettes que j'ai enregistrées et je suis tombée (sans me faire mal) sur la recette de COOKING LILI.

Bon le résultat ne ressemble pas à celui de Cooking lili, je ne voyais pas ou peu les kiwis, mais le goût était là et le moelleux aussi.

De plus je n'avais pas de petit moule à cake et j'ai donc pris mon petit moule étoile demarle d'un contenance de 75cl.

cake aux kiwis et aux amandes

1 oeuf

60g de farine

1/4 de sachet de levure

60g de cassonade

50g de beurre demi-sel

50g de kiwi (soit un pour moi)

30g de poudre d'amandes

1 cas de lait

Faire fondre le beurre .

Séparer le blanc du jaune d'oeuf et le monter en neige bien ferme.

Mélanger le jaune avec le beurre et le sucre .

Ajouter la poudre d'amandes.

Ajouter la farine et la levure mélangées ensemble en 3 fois.

Ajouter le lait puis les blancs en neige.

Ecraser le kiwi en purée et ajouter délicatement à la préparation.

Verser dans un moule et faire cuire au four th 180° durant 20 à 25 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

 

 

 

cake aux kiwis et aux amandes
cake aux kiwis et aux amandes

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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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commentaires

cooking lili 28/06/2016 09:36

Coucou merci du petit clin d'oeil et contente qu'il t'ait plu :)

lesdelicesdethithoad 28/06/2016 17:33

avec grand plaisir! bonne soirée

mamancadeborde 27/06/2016 20:52

C'est vrai que kiwi/amande est une association qui fonctionne très bien ! Ton gâteau me tente bien. Bisous

lesdelicesdethithoad 28/06/2016 17:35

il est délicieux!! bonne soirée

Laurence 25/06/2016 22:27

ah toi aussi tu tombes sans te faire mal sur les recettes hihihi !!
sympa ce gâteau !!
bizzzz

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:18

heureusement !! sinon je te racontes pas les bleus!!!!!!!!!!!

elsa 25/06/2016 17:16

encore une recette a tester .
il est léger en plus donc , tout
bénef pour moi . bises

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:19

aux fourneaux ma belle!!!!

delphine 24/06/2016 16:48

Hum il doit être bien moelleux ce gâteau c'est un régal
Merci pour la recette

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:20

bises et bonne soirée

Pounchki 24/06/2016 16:12

Un bon gâteau tout moelleux pour le goûter :) bisous et bon week-end !

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:20

merci et passes une belle semaine

gut 24/06/2016 15:07

Je mange des kiwis tous les jours et je n'ai jamais eu l'idée d'en mettre dans un gâteau !! merci du rappel !! il est super beau !! bisous

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:21

merci gut et passes une belle semaine

sotis 24/06/2016 14:48

il est bien joli ce cake!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:21

merci et bonne soirée

guy59600 24/06/2016 12:27

joli gâteau et très bon fruit ici changement de temps après des températures étouffantes hier
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:21

pas un coup de chaud en Bretagne grrrrrrrrrrrrrr

jackie 24/06/2016 12:17

J'aime beaucoup l'idée des Kiwis. Bonne journée

lesdelicesdethithoad 27/06/2016 18:21

merci et bonne soirée

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