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17 mai 2016 2 17 /05 /mai /2016 08:43

Bonjour !

Voici une petite recette qui va nous réchauffer!

Je sais que dans certaines régions il fait beau , mais ici chez moi en Bretagne ce n'est pas encore ça et ce genre de plat est le bienvenu!!

cocotte de dinde aux petits oignons et raisins secs

800g de sauté de dinde en gros cubes

300g d'oignons grelots

50g de raisins secs

1 oignon

1 cac de gingembre moulu

2 bâtons de cannelle

1 cas de coriandre déshydratée

huile d'olive

sel et poivre

Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir l'oignon émincé.

Ajouter les cubes de viande, les épices et faire revenir le tout 10 mn environ.

Couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire 30 mn à feu doux.

Ajouter les raisins secs et les oignons grelots.

Faire cuire 10 mn et ajouter de la coriandre.

 

J'ai servi ce plat avec des pommes de terre nouvelles.

Bon appétit!

 

cocotte de dinde aux petits oignons et raisins secs

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

virginie moreau 19/05/2016 20:19

miam avec le raisins secs !!!

lesdelicesdethithoad 20/05/2016 11:41

merci et bonne journée

Claire au matcha 18/05/2016 11:38

Ouiii j'ai besoin d'être réchauffée moi aussi! Bises

lesdelicesdethithoad 19/05/2016 17:58

et il fait toujours aussi froid!!

Laurence 17/05/2016 22:16

un plat plein de saveurs !!
miam !!

lesdelicesdethithoad 19/05/2016 18:14

merci et bonne soirée Laurence

Mauricette 17/05/2016 20:01

Très bon plat :)

lesdelicesdethithoad 19/05/2016 17:51

merci

jacre 17/05/2016 19:52

c'est vrai que ton plat est le bienvenue, j'aime beaucoup...biz

lesdelicesdethithoad 19/05/2016 17:50

merci et bonne soirée

Val 17/05/2016 13:04

Hummm, un bon sucré salé comme j'aime! Bisous et bonne journée

lesdelicesdethithoad 19/05/2016 17:49

merci val et bonne soirée

mamimijane 17/05/2016 13:03

il ne fait pas très chaud et ton plat serait le bienvenue chez moi,
bonne journée bizzzzzz

lesdelicesdethithoad 19/05/2016 17:49

et ça continue! pluie vent on se croirait en février!!!

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