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25 avril 2016 1 25 /04 /avril /2016 06:00

Bonjour et bonne semaine à tous.

Pour bien commencer je vous propose ces muffins dont la recette vient du blog CONFESSION D'UNE GOURMANDE.

J'ai suivi à la lettre les instructions et je me suis retrouvée avec 32 mini-muffins au lieu de 18 comme dans sa recette.

mini-muffins fraises et chocolat

150g de fraises

2 oeufs

250g de farine

1/2 sachet de levure

180g de sucre

20cl de lait

15cl d'huile

1/2 cac de sel

80g de pépites de chocolat

Laver, équeutter les fraises et les couper en petits dés.

Dans un premier saladier mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans un second saladier mélanger les oeufs avec le sucre, puis le lait et l'huile.

Faire un puits dans la farine y verser le contenu du 2ème saladier et mélanger sans trop travailler la pâte.

Incoporer délicatement les pépites de chocolat et les fraises.

Verser la préparation dans les empreintes à mufins (au 3/4) et mettre au four (pour moi) th 180° durant 20 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit!

 

mini-muffins fraises et chocolat
mini-muffins fraises et chocolat

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commentaires

Amandyne 27/04/2016 16:41

huuumm !! ils sont très gourmands !!

lesdelicesdethithoad 27/04/2016 17:04

merci et bonne fin de journée

Pauline 26/04/2016 14:52

Huuuuuuuuuuuummmmmmm, ça a l'air trop trop bon ^^

babakitchen 27/04/2016 09:26

mince, je ne peux pas commenter de façon individuelle, je ne peux que le faire en répondant à un autre commentaire, mais c'est pas grave, je garde ta recette de muffins mon fils va adorer avec les fraises !!bisous, bonne journée

lesdelicesdethithoad 26/04/2016 17:17

oh oui cro cro bon!!!!

Loulou 26/04/2016 09:02

huuumm !! ils sont très gourmands !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 26/04/2016 10:54

merci et bonne journée

Lilakitchen 26/04/2016 00:22

Une tuerie ces muffins!

lesdelicesdethithoad 26/04/2016 10:54

merci et bonne journée

valou 25/04/2016 21:14

Magnifique ces muffins...

Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 26/04/2016 10:53

merci Valou et bonne journée

Amalia 25/04/2016 18:57

Trop trop bon!

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 19:06

merci et bonne soirée

Val 25/04/2016 18:31

Tiens! C'est malin, tu me fais saliver! Bisous

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 18:34

zut, mince , chouette!!!!!

mamimijane 25/04/2016 17:29

ils sont bien beaux tes muffins,
bonnmaine bizzzzzzzz

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 17:32

merci et bonne soirée

guy59600 25/04/2016 16:42

de jolis petits muffins par contre pourquoi tu as mise deux fois 2 œufs
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 17:10

oups c'est une erreur que je vais de ce pas réparer!
merci Guy!!

gridelle 25/04/2016 14:53

j'en ^piquerais bien un ou deux!

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 15:28

effectivement tu pourrais vu la quantité!
bonne semaine

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