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24 avril 2016 7 24 /04 /avril /2016 06:00

Bonjour! voici la recette express à réaliser quand vous recevez du monde.

filet mignon de porc façon tajine

Pour 5 personnes

 

un filet mignon de porc

une dizaine d'abricots séchés

1 cac de canelle

1 cac de gingembre

i oignon

2 cas d'huile d'olive

sel et poivre

Couper le filet mignon en gros dés.

Le faie dorer dans une cocotte avec l'huile d'olive.

Réserver.

Faire fondre l'oignon émincé, ajouter les épices.

Remettre la viande, les abricots et couvrir à hauteur avec de l'eau.

Faire cuire 20 mn environ.

Servit bien chaud.

Bon appétit!

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Amalia 25/04/2016 18:55

C'est tres tentant!

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 19:06

merci et bonne soirée

Loulou 24/04/2016 22:09

belle association de saveurs !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 15:47

merci et bonne semaine

guy59600 24/04/2016 21:44

un joli plat salé/sucré
une très bonne soirée

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 15:47

bonne semaine Guy

Chris 24/04/2016 13:59

Belle idée !

lesdelicesdethithoad 25/04/2016 15:47

merci et bonne semaine

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