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2 novembre 2015 1 02 /11 /novembre /2015 07:00

Bonjour et bonne semaine à tous!

Reprise du chemin de l'école pour tout le monde et là moi je dis yes!!!!!!!!!!!!!!! je suis égoïste non?? mais maintenant je vais pouvoir reprendre mon petit train train quotidien et donc visiter les blogs des copines!!!

Je vous propose donc aujourd'hui une recette à base de poisson! oui oui!!

Je ne cuisine pas beaucoup le poisson, mais cette recette basée sur poisson surgelé et avec si peu d'ingrédients me paraissait très simple, et je confirme simple et bon!

J'ai trouvé la recette sur le dernier cuisine actuelle de nov 2015.

Par contre les images pas top encore une fois!

boulettes de poisson et boulgour

500g de filets de cabillaud surgelés

2 cas de persil haché

1 cas d'ail haché

20cl de sauce tomates cuisinées

4 à 5 belle tomates

2 cas d'huile d'olive

1 cac de paprika

1 cac de cumin

sel et poivre

Boulgour

Décongeler le poisson au micro-ondes.

Durant ce temps mettre l'huile d'olive dans la poêle.

Couper les tomates en gros dés.

Les ajouter dans la poêle avec la sauce tomates.

Porter à ébullition et réserver.

Mixer grossièrement le poisson.

Ajouter le persil, et les épices.

Saler et poivrer.

Former des boulettes de poisson et les placer dans la poêle avec la sauce.

Faire cuire doucement durant une bonne demi-heure en les retournant de temps en temps pour les imbiber de sauce.

Pendant ce temps-là cuire le boulgour.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

boulettes de poisson et boulgour

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Published by lesdelicesdethithoad - dans poisson
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commentaires

gridelle 03/11/2015 12:49

tu sais quoi?? avec tes boulettes, je passerais volontiers à table là tout de suite alors qu'il est bientôt l'heure de goûter chez moi!!

EmilieRD 02/11/2015 17:39

Une assiette qui me plait bien!

lesdelicesdethithoad 02/11/2015 17:58

merci et bonne soirée

Loulou 02/11/2015 15:11

elles sont bien sympa ces boulettes !
bizzz

lesdelicesdethithoad 02/11/2015 17:01

merci et bonne soirée

la Fourmi Elé 02/11/2015 12:33

En voilà une bonne idée !!
Ca change et les boulettes marchent à tous les coups !

lesdelicesdethithoad 02/11/2015 17:01

parfaitement!
bonne soirée

lolo 02/11/2015 10:13

hum, cette version de boulettes biens parfumées !
bonne semaine

lesdelicesdethithoad 02/11/2015 17:01

merci lolo et bonne soirée

mélie melo en cuisine 02/11/2015 07:51

hummmm top !! bonne semaine bises

lesdelicesdethithoad 02/11/2015 17:01

je te souhaite une bonne semaine aussi

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