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2 octobre 2015 5 02 /10 /octobre /2015 06:00

Bonjour! je suis une fidèle spectatrice de CAUCHEMAR EN CUISINE ! quand j'ai vu dans l'émission de la semaine dernière une béchamel avec de la moutarde je me suis dit qu'il fallait que je teste rapido!! voilà chose faite!

gratin de poireaux à la béchamel moutardée

pour 4 personnes

4 poireaux

2 cas de moutarde

une béchamel (250g environ) 

40g de gruyère râpé

sel et poivre

Couper les poireaux nettoyés en tronçons et les faire cuire à la vapeur 10mn.

Préparer une béchamel (moi au cook'in).

Y ajouter la moutarde.

Beurrer un plat à gratin.

Disposer les poireaux.

Napper avec la béchamel et parsemer de gruyère.

Enfourner th 180° durant 20 à 25 mn.

Servir bien chaud.

On sent légèrement le goût de la moutarde, suffisement pour pimenter ce plat classique.

Bon appétit!

gratin de poireaux à la béchamel moutardée
gratin de poireaux à la béchamel moutardée

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes au cook'in(salé et sucré)
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commentaires

Justine 08/10/2015 12:08

Alors ça, ça doit être délicieux !

lesdelicesdethithoad 09/10/2015 10:45

je confirme!!

Amalia 05/10/2015 12:27

Cette recette me plait beaucoup!!!

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:34

merci
bises!

l'angevine 04/10/2015 19:32

oh j'en ai souvent fait de cette recette lors de mes premiers pas en cuisine

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:34

c'est super bon hein!!
bonne semaine

valou 04/10/2015 17:34

Hum..on adore ça à la maison...

Bises. Valou.

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:34

merci et bonne semaine

Les petites idées culinaires de Chris Andco 03/10/2015 20:39

Ton gratin doit être délicieux, j'adore le poireau !!!

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:34

merci et bonne semaine

gridelle 03/10/2015 15:21

la touche de moutarde fait tout! super idée!

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:33

merci et bonne semaine

Pounchki 03/10/2015 10:37

un bon gratin qui permet de faire manger les poireaux aux récalcitrants :) bisous et bonne journée

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:33

merci et bonne semaine

Loulou 02/10/2015 22:51

huummm ça me plait beaucoup !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 05/10/2015 16:33

merci et bonne semaine

jackie 02/10/2015 19:04

Moi j'adore mais avec un gourmand qui lui n'aime pas vraiment les poireaux un peu difficile. Bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 19:13

c'est pas juste!!!

Michèle 02/10/2015 15:57

C'est une bonne idée de rajouter de la moutarde pour relever. A tester

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 19:12

merci et bonne soirée

guy59600 02/10/2015 15:15

un excellent plat en plus des poireaux dans le jardin ici superbe temps
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:41

j'en ai enfin ramener de chez mes parents!
A nous les bonnes soupes!!!

aux fourneaux 02/10/2015 12:23

Une bonne façon de manger du poireau, ca doit vraiment délicieux !!
Bon week-end

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:40

merci et bonne fin de journée

tulipe_isa 02/10/2015 10:42

on regarde les mêmes émissions :) sauf qu'il n'y a que moi qui aime le poireaux !!!
bon week, bizz, isa

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:40

un p'tit gratin individuel alors!!
bises

nani's kitchen 02/10/2015 09:19

quelle belle façon d'accommoder les poireaux !

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:40

merci et bonne fin de journée

Mely 02/10/2015 07:44

Tu me tentes à mon tour ! Ce gratin a l'air bien bon !
Bises et bon vendredi.

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:39

merci Mely et bonne fin de journée

Not Parisienne 02/10/2015 07:40

Moi qui adore les poireaux je trouve que c'est une chouette recette, à tester!

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:39

merci et bonne fin de journée

mélie melo en cuisine 02/10/2015 07:15

miammmm j adore aussi cette emission ^^ bonne journee

lesdelicesdethithoad 02/10/2015 15:39

je te souhaite une bonne fin de journée

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