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6 septembre 2015 7 06 /09 /septembre /2015 06:00

Bonjour! cet été j'ai fait le tri dans mon cahier de cuisine où je note les menus et je suis tombée sur cette mousse que je n'avais pas encore faite.

Une recette dénichée à l'époque sur le site MARMITON.

mousse au chocolat légère

POUR 4 VERRINES

200g de chocolat pâtissier

3 blancs d'oeufs

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Laisser tempérer à 29° environ.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au chocolat.

Mettre en verrines.

Faire prendre au frigo 2 bonnes heures.

Bon appétit!

mousse au chocolat légère

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

Natt 06/09/2015 23:02

humm difficile d'y résister
bonne nuit bisous

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:05

merci et bonne semaine

tulipe_isa 06/09/2015 22:38

elle a une très belle texture :)
bizz, isa

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:05

merci et bonne semaine

Loulou 06/09/2015 22:33

huuumm c'est trop bon la mousse au chocolat et si en plus elle n'est pas trop calorique que demander de plus ?
bizzz

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:05

ben rien finalement!!
bonne semaine

nani's kitchen 06/09/2015 16:55

wahou je craque devant ta dernière photo ! bises

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:05

je comprends!!
bonne semaine

Fanfan 06/09/2015 14:10

Quand il me restera des blancs d'oeufs, j'essayerai ! Elle est moins riche qu'une mousse habituelle et a l'air délicieuse alors pourquoi se priver ? Bises

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:06

exactement!
bonne semaine

Chrystel 06/09/2015 13:35

En voyant ta mousse, je m'aperçois que je n'en fais quasiment jamais. Bises

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:06

il faut y remédier chrystel!!!

sophie 06/09/2015 10:38

un grand classique toujours bienvenue

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:06

oui c'est vrai
bonne semaine

lolo 06/09/2015 10:10

hum, belle mousse bien aérée et gourmande !

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:06

merci
bises

brimbelle 06/09/2015 09:06

Je la fais souvent comme ça,que du chocolat et des blancs d'oeuf.Bisous et bon dimanche

lesdelicesdethithoad 07/09/2015 12:07

chocolat blanc, faudra que je teste!
bonne semaine

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