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14 août 2015 5 14 /08 /août /2015 06:00

Bonjour! comment allez-vous? ici super bien après une semaine de vacances en Dordogne sous le soleil!! Hélas , ce n'est plus le cas actuellement en Bretagne; à peine 20° cet après-midi..

Pour tenter de garder l'esprit soleil et vacances j'ai réalisé cette salade rapide à faire après avoir pris notre petit déjeuner un peu tard.

salade de canard au melon

Pour 3 personnes

1 sachet de mélange de jeunes pousses (150g)

6 tranchettes de canard fumé par personne

un quart de melon coupé en morceaux

60g de noix

60g de roquefort en dés

de la ciboulette ciselée

1 cas de vinaigre de noix

3 cas d 'huile d'olive

sel et poivre

 

Déposer la salade dans 3 assiettes creuses.

Répartir harmonieusement les autres ingrédients.

Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre et l'huile, sel et poivre.

Verser un filet sur chaque assiette et servir de suite.

Bon appétit!

salade de canard au melon
salade de canard au melon

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Published by lesdelicesdethithoad - dans légumes
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commentaires

nani's kitchen 16/08/2015 09:49

une belle salade gourmande ! bisous

Amalia 15/08/2015 20:05

J'adore ce genre de salade!

lesdelicesdethithoad 15/08/2015 20:42

on est deux alors!!

Loulou 14/08/2015 23:34

huuumm elle me donne faim ton assiette !
bizzz

lesdelicesdethithoad 15/08/2015 14:03

merci et bon we!

papillonmyosotis 14/08/2015 21:07

C'est ce genre de salade que j'aime.

lesdelicesdethithoad 15/08/2015 14:02

merci et bon we

Culina 14/08/2015 20:48

Voilà une salade toute gourmande comme je les aime !!! Bonne soirée !

lesdelicesdethithoad 15/08/2015 14:02

merci et bon we

mamimijane 14/08/2015 19:31

une salade que j'aime beaucoup,hummm!
il fait frais chez moi aussi et il pleut,
mais nous avons besoin d'eau....
bonne soirée bizzzzzzzz

lesdelicesdethithoad 14/08/2015 19:58

merci et bonne soirée également

sotis 14/08/2015 16:37

elle est parfaite ta salade!!!! bisous

lesdelicesdethithoad 14/08/2015 18:16

merci beaucoup et bonne soirée

guy59600 14/08/2015 14:57

une très jolie salade salée/sucrée ici de la pluie
très bon après-midi bises

lesdelicesdethithoad 14/08/2015 18:18

merci guy, ici le soleil est revenu mais il ne fait pas chaud

gridelle 14/08/2015 13:23

hé!hé! chez moi aussi c'est salade sucré salé aujourd'hui et dans le même esprit que la tienne! mais la tienne me fait de l'oeil! bises

lesdelicesdethithoad 14/08/2015 18:18

oh oh je vais voir ça alors!

lapopotte@lolo 14/08/2015 09:18

hum, belle salade pleine de fraîcheur !

lesdelicesdethithoad 14/08/2015 11:38

merci lolo; faut bien rappeler le soleil!! il pleut tellement !!

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