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24 janvier 2015 6 24 /01 /janvier /2015 07:00

Bonjour! comme vous pouvez le voir je ne publie pas de boulangerie, car actuellement je ne suis pas très motivée par cette partie de la cuisine!!

La recette que je vous propose est encore tirée du dernier MARMITON , je crois que cette fois-ci j'en ai fait à peu près le tour!!!!

poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

400g de saucisses fumées

8 grosses pommes de terre

1 oignon

1 échalote

2 gousses d'ail

2 cas d'huile d'olive

herbes de Provence

sel et poivre

Peler et émincer l'oignon et l'échalote.

Ecraser les gousses d'ail.

Couper les saucisses en petites tranches.

Dans un cocotte  verser l'huile d'olive et faire revenir le tout, saler et poivrer et soupoudrer d'herbes de Provence.

Pendant cette cuisson, éplucher et détailler les pommes de terre en gros dés.

Les faire revenir dans une poêle pour les faire dorer.

Verser les pommes de terre dans la cocotte et verser 10 cl d'eau.

Mélanger et laisser mijoter 15 bonnes minutes.

Bon appétit!

 

poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Méli 26/01/2015 21:05

Oui, j'aime bien ce genre de plat!

lesdelicesdethithoad 26/01/2015 21:20

merci

la Fourmi Elé 26/01/2015 08:45

Humm c'est bon tout ça !! le genre de p'tit plat simple qui te remet d'aplomb !

lesdelicesdethithoad 26/01/2015 21:01

convivialité à table!

Amalia 26/01/2015 08:11

Un peu de cancoillote par dessus et hop c'est parfait ;) J'adore ce genre de plat, j'suis une grande fana des saucisses fumées!

lesdelicesdethithoad 26/01/2015 21:00

là c'est très gourmand!!!

lolo 25/01/2015 20:53

hum, j'adore ce plat ! je note !

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 22:39

merci et bonne nuit!

nani's kitchen 25/01/2015 18:54

un plat comme je les aime ! bisous

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 19:23

merci et bonne soirée

stef 25/01/2015 09:10

humm j'adore

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 17:23

merci et bonne soirée

Loulou 24/01/2015 22:57

huuumm ce doit être vachement bon !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 17:22

hyper bon!!!

Mely 24/01/2015 21:08

Un plat d'hiver réconfortant au choix, j'aurais adoré l'avoir au dîner !
Bonne soirée, bises.

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 17:22

merci et bonne fin de journée

delphine 24/01/2015 15:32

Hum un plat que nous adorons à la maison....Cela réchauffe en ce moment.
Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 17:21

oui il nous faut bien ça!!

guy59600 24/01/2015 12:07

une superbe poêlée surtout avec le temps que nous avons neige et routes glissantes
excellent après-midi

lesdelicesdethithoad 25/01/2015 17:20

ici rien de tout ça!!!
maintenant gris gris et gris!!!!!!!!!!!!!!

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