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20 janvier 2015 2 20 /01 /janvier /2015 07:00

Bonjour! j'aime bien réaliser des recettes un peu exotique mélangeant le sucré et le salé. J'ai donc flashé de suite en voyant cette recette sur le CUISINE ACTUELLE DE JANVIER 2015.

J'ai concocté ce petit plat selon mes goûts bien sûr!!

curry de gambas à l'ananas

300g de gambas cuits

300g de riz (environ)

1 oignon

du piment d'espelette (1 cas pour moi)

10 rondelles d'ananas (j'ai pris une boîte)

2 cas de curry en poudre

de l'aneth

Faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau.

Mélanger les gambas avec le curry.

Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Ajouter le piment.

Egoutter les rondelles d'ananas.

Les couper en dés et les ajouter dans la poêle.

Laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter les gambas et mélanger régulièrement durant 5 mn.

 

Mettre du riz dans une assiette et dresser les gamabas dessus.

Soupoudrer d'aneth.

Bon appétit!

curry de gambas à l'ananas
curry de gambas à l'ananas

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Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule poisson
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commentaires

sophie 21/01/2015 10:45

c'est le genre de plat que j'adore

Mon tiroir à recettes 20/01/2015 23:43

J'adore l'association ananas - crevettes - curry ! D'ailleurs ce sont les ingrédients des brochettes de crevettes que j'avais publié il y a quelques temps, hihi c'est pour ça que je sais que c'est déééélicieux ! Superbe recette que tu as publié :)

lesdelicesdethithoad 21/01/2015 09:40

merci et bon mercredi

guy59600 20/01/2015 22:13

de superbes gambas salées/sucrées mais pour moi sans riz dans l'assiette
une excellente soirée
guy

lesdelicesdethithoad 21/01/2015 09:40

merci!
sous la neige Guy?

Marie 20/01/2015 21:37

Moi qui suis fan de sucré salé, ce doit être trop bon !!

lesdelicesdethithoad 21/01/2015 09:39

je te le confirme!
bon mercredi

Mely 20/01/2015 20:23

Ces ingrédients se marient merveilleusement et ton plat a l'air fabuleux !
Bonne soirée, bises.

lesdelicesdethithoad 21/01/2015 09:38

merci bcp et bon mercredi

nani's kitchen 20/01/2015 18:27

mmmmm j'adoreeeee ! bisous

lesdelicesdethithoad 20/01/2015 20:17

merci et bonne soirée

Loulou 20/01/2015 17:02

huuuumm ça m'a l'air fameux !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 20/01/2015 20:17

merci et bonne soirée

delphine 20/01/2015 16:46

Hum des alliances de saveurs très originales...
C'est une assiette magnifique
Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 20/01/2015 20:16

merci et bonne soirée

Pounchki 20/01/2015 15:53

Parfait pour se régaler :) bisous et bon après-midi !

lesdelicesdethithoad 20/01/2015 16:25

merci et bonne soirée

sotis 20/01/2015 14:25

très sympa ce petit plat!!! bisous

lesdelicesdethithoad 20/01/2015 16:25

merci et bonne soirée

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