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6 décembre 2014 6 06 /12 /décembre /2014 07:00

Bonjour! voici la recette réalisée à partir des 3 ingrédients proposés par Mathilde :

- CREVETTES

- ANANAS

- CORIANDRE

Comme nous sommes en pleine préparation des menus de fêtes, j'ai décidé de réaliser une verrine qui peut se servir en apéritif. Je l'ai mangé chaude, mais elle peut également être consommée froide.

En ce qui concerne la coriandre, je l'ai mise en "simple" déco, car je n'en raffole pas.

3 ingrédients pour une recette : verrine de crevettes à l'ananas

1 ananas frais

200g de crevettes

du beurre

1 cac de cannelle

un peu de piment d'espelette

2 cas de sucre roux

un peu de rhum

sel et poivre

Découper l'ananas frais en petits quartiers.

Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

Ajouter les crevettes.

Soupoudrer de cannelle, de piment.

Saler et poivrer.

Laisser mijoter 5 minutes.

Flamber au rhum.

Ajouter le sucre et laisser caraméliser.

Dresser dans des verrines, décorer de coriandre et servir.

Bon appétit!

 

3 ingrédients pour une recette : verrine de crevettes à l'ananas
3 ingrédients pour une recette : verrine de crevettes à l'ananas

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Et comme prévu, Mathilde a reçu un petit cadeau pour le tirage au sort :

-un livre sur les mignardises

-un coffret pour réaliser des chocolats.

3 ingrédients pour une recette : verrine de crevettes à l'ananas
3 ingrédients pour une recette : verrine de crevettes à l'ananas

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Published by lesdelicesdethithoad - dans apéritif
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commentaires

Cultiver ses légumes 07/12/2014 16:34

Non seulement c'est très joli,mais ça doit surtout être délicieux!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:12

merci

Etre parents 07/12/2014 16:34

Vous avez dû épater vos convives!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:12

oui!!!

Des nounours pour tous 07/12/2014 16:33

J'en ai l'eau à la bouche!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:12

merci

Hlm indigne 07/12/2014 16:33

C'est une super idée pour un apéritif festif!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:12

merci

Mes romans pour vous 07/12/2014 16:32

Elles me disent bien, ces jolies verrines!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:12

merci

Univers étrange 07/12/2014 16:32

Oh! Elles sont aussi savoureuses que pétillantes de couleurs!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:11

merci et bonne soirée

Menu gourmand 07/12/2014 16:31

Elles sont très sympas, ces verrines!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:10

merci et bonne soirée

Mymy Cuisine... 07/12/2014 15:30

Hummmm!!!!!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:10

merci et bonne soirée

Lou 07/12/2014 11:14

Ananas et crevettes se marient à merveille ! A la maison, on adore !

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:10

merci et bonne soirée

Mely 07/12/2014 10:11

Bravo, c'est super appétissant !
Bon dimanche, bisous.

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:09

merci et bonne soirée

Loulou 06/12/2014 22:13

très originales ces verrines !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:08

merci et bonne soirée

Pounchki 06/12/2014 19:06

terriblement gourmandes tes verrines, joli défi :) bisous et bonne soirée !

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:07

merci et bonne soirée

Amalia 06/12/2014 18:49

Oh la la ça me donne envie!

lesdelicesdethithoad 07/12/2014 20:07

bonne soirée!

guy59600 06/12/2014 15:45

de jolies verrines salées /sucrées et félicitations a Mathilde pour ce joli cadeau
excellent après-midi

lesdelicesdethithoad 06/12/2014 15:50

bon weekend Guy

Chrystel 06/12/2014 15:27

Très très jolie recette Annyvonne. Tu as joliment relevé le défi de ces 3 ingrédients
Bisous

lesdelicesdethithoad 06/12/2014 15:50

merci chrystel et bravo à Manon!

mamimijane 06/12/2014 11:33

c'est une très belle et bonne entrée,
bonne journée bizzzz

lesdelicesdethithoad 06/12/2014 11:35

merci et bonne journée à toi également
bisous

nani's kitchen 06/12/2014 10:20

oh les belles verrines gourmandes !! bises

lesdelicesdethithoad 06/12/2014 11:32

merci
bisous

Brimbelle 06/12/2014 10:11

Ça doit être bien bon.bisous et bonne journée

lesdelicesdethithoad 06/12/2014 10:12

merci et bon samedi

gridelle 06/12/2014 10:04

c'est marrant dis donc! j'ai utilisé exactement les mêmes ingrédients pour une recette totalement différente hier aussi! en tout cas j'adore tes verrines!

lesdelicesdethithoad 06/12/2014 10:12

je vais voir ça alors!
bonne journée

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