30 novembre 2014 7 30 /11 /novembre /2014 07:00

Bonjour ! dernier jour du mois (déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication pour une escapade en cuisine.

Le thème de ce mois-ci était "mange ta soupe".

Après tirage au sort je suis donc allée voir le blog de LA MEDECINE PASSE PAR LA CUISINE .

J'irai bien sûr voir ce que LA CUISINE DE BOOMY a choisi chez moi!

Place à la recette!

velouté de chou-fleur au chorizo (escapade en cuisine)

une tête de chou-fleur

50g de chorizo (doux pour moi)

1,5l de bouillon de légumes

1 pomme de terre

sel et poivre

et des zestes d'orange

Couvrir le chou-fleur et la pomme de terre avec le bouillon de légumes.

Faire cuire 20 mn (à la cocotte minutes pour moi).

Ajouter les dés de chorizo.

Mixer le tout .

Assaisonner si besoin.

Ajouter des zestes d'orange au moment de servir.

Bon appétit!

velouté de chou-fleur au chorizo (escapade en cuisine)

Rendez-vous sur Hellocoton !

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commentaires

S
un bon velouté de saison, bisous
Répondre
L
effectivement!<br /> bonne soirée
A
excellent choix!!!
Répondre
L
merci et bonne semaine
L
elle devait être bien bonne ta souple !!<br /> bizzz
Répondre
L
oui on s'est régalé
P
Un délicieux potage, un très bon choix :) bisous et bonne soirée !
Répondre
L
je te souhaite une bonne semaine
N
une soupe bien originale et surement délicieuse ! bisous
Répondre
L
merci et bonne soirée
C
Peut-être que ma petite Salomé aimerait le chou-fleur de cette façon<br /> Bises Annyvonne<br /> Bon dimanche
Répondre
L
il faudra tenter!
Y
très original ce choix de velouté!!!biz
Répondre
L
merci et bonne soirée!
D
Tu as fait un très bon choix : ce velouté est délicieux ! bisous
Répondre
L
merci , le choix ne fût pas simple vu le nombre de soupes que tu as!!!
L
hum, c'est un très bon choix pour cette belle escapade !
Répondre
L
merci lolo et bonne soirée
F
le chorizo dans la soupe on adore à la maison
Répondre
L
pour nous c'était une première!
B
sympa avec le chorizo !! bisous
Répondre
L
bonne soirée barbara!!

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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