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30 novembre 2014 7 30 /11 /novembre /2014 07:00

Bonjour ! dernier jour du mois (déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication pour une escapade en cuisine.

Le thème de ce mois-ci était "mange ta soupe".

Après tirage au sort je suis donc allée voir le blog de LA MEDECINE PASSE PAR LA CUISINE .

J'irai bien sûr voir ce que LA CUISINE DE BOOMY a choisi chez moi!

Place à la recette!

velouté de chou-fleur au chorizo (escapade en cuisine)

une tête de chou-fleur

50g de chorizo (doux pour moi)

1,5l de bouillon de légumes

1 pomme de terre

sel et poivre

et des zestes d'orange

Couvrir le chou-fleur et la pomme de terre avec le bouillon de légumes.

Faire cuire 20 mn (à la cocotte minutes pour moi).

Ajouter les dés de chorizo.

Mixer le tout .

Assaisonner si besoin.

Ajouter des zestes d'orange au moment de servir.

Bon appétit!

velouté de chou-fleur au chorizo (escapade en cuisine)

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Published by lesdelicesdethithoad - dans soupes
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commentaires

sherazade 01/12/2014 06:52

un bon velouté de saison, bisous

lesdelicesdethithoad 01/12/2014 17:47

effectivement!
bonne soirée

afaurore 30/11/2014 22:19

excellent choix!!!

lesdelicesdethithoad 01/12/2014 17:47

merci et bonne semaine

Loulou 30/11/2014 21:57

elle devait être bien bonne ta souple !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 01/12/2014 17:46

oui on s'est régalé

Pounchki 30/11/2014 18:57

Un délicieux potage, un très bon choix :) bisous et bonne soirée !

lesdelicesdethithoad 01/12/2014 17:45

je te souhaite une bonne semaine

nani's kitchen 30/11/2014 16:48

une soupe bien originale et surement délicieuse ! bisous

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:26

merci et bonne soirée

Chrystel 30/11/2014 15:57

Peut-être que ma petite Salomé aimerait le chou-fleur de cette façon
Bises Annyvonne
Bon dimanche

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:25

il faudra tenter!

yasmina 30/11/2014 15:27

très original ce choix de velouté!!!biz

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:26

merci et bonne soirée!

Dr Chocolatine 30/11/2014 13:57

Tu as fait un très bon choix : ce velouté est délicieux ! bisous

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:22

merci , le choix ne fût pas simple vu le nombre de soupes que tu as!!!

lolo 30/11/2014 13:34

hum, c'est un très bon choix pour cette belle escapade !

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:21

merci lolo et bonne soirée

floencuisine 30/11/2014 13:23

le chorizo dans la soupe on adore à la maison

lesdelicesdethithoad 30/11/2014 17:20

pour nous c'était une première!

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