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6 novembre 2014 4 06 /11 /novembre /2014 07:00

Bonjour! un petit plat vite fait trouvé chez Virginie du blog AUX PAPILLES.

poulet en cocotte à la vanille

4 blancs de poulet

4 carottes

1 gousse de vanille

1 oignon

1 tablette de bouillon de volaille

1 cac de curcuma

10cl de crème liquide

eau

sel et poivre

Peler et émincer l'oignon.

Le faire revenir dans une cocotte avec un peu de beurre et d'huile d'olive.

Lorsqu'il est translucide réserver.

Ajouter les blancs de poulet coupés en lanières.

Dès que les blancs de poulet sont cuits ajouter les carottes en rondelles, l'oignon et le poivre

Couvrir d'eau.

Ajouter le curcuma, le cube, les graines de vanille, et le sel.

Laisser mijoter 45 mn .

Au moment de servir ajouter la crème.

bon appétit!

 

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

Michèle 30/06/2016 06:07

Nous avons beaucoup apprécié. Merci pour cette recette.

lesdelicesdethithoad 30/06/2016 20:55

merci Michèle et bonne soirée

myriam 16/11/2014 13:48

un délice, tu as les compliments de thierry pour cette recette

babakitchen 09/11/2014 14:14

j'ai déjà fait une variante, à savoir frotter le poulet avec les grains de vanille et laisser reposer au frigo 24 heures, ensuite farcir le poulet avec 2 petits suisses :)

Mon tiroir à recettes 06/11/2014 22:42

Han la la je n'ai jamais osé et pourtant je saiiis que c'est bon la vanille en salé !! En plus c'est beau comme tout cette gousse dans l'assiette :)

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:38

merciiiiiiiiiii
bonne soirée

guy59600 06/11/2014 19:17

un superbe plat avec ce petit gout de vanille ça doit être délicieux
une bonne soirée

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:38

bonne soirée guy

na.bel 06/11/2014 18:37

Cette recette me tente beaucoup,je l'essayerai bien,merci pour le partage.tres jolies couleurs

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:38

merci bcp et bonne soirée

Nat 06/11/2014 17:46

Une jolie recette pleine de saveurs qui me plait beaucoup !! bises

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:37

merci et bonne soirée

Sorawel 06/11/2014 17:09

Mmmhh ça doit être super bon!!!

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:37

je confirme

afaurore 06/11/2014 15:30

quelle bonne idée avec de la vanille

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:37

oui! bonne soirée

Pounchki 06/11/2014 15:04

Je n'ai jamais pensé à associer de la vanille à un plat de viande, mais là tu me tentes beaucoup !! bisous et bon après-midi :)

lesdelicesdethithoad 07/11/2014 17:37

merci françoise et bonne soirée

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