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13 novembre 2014 4 13 /11 /novembre /2014 07:00

bonjour ! me voici avec une recette à base de poisson!! oui !! ça n'arrive pas tous les jours c'est certain! j'ai trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE HS de juin 2014.

papillotes de merlan exotique

pour 4 personnes

 

4 filets de merlan

1 boîte de coeurs de palmier

le jus d'un citron vert

1 mangue

3 cas de lait de coco

sle et poivre

Egoutter et rincer les coeurs de palmier, puis les émincer.

Peler la mangue et débiter en lamelles.

Mélanger le jus de citron avec le lait de coco.

Saler les filets de poisson.

Poser les dans des papillottes en silicones ou sur du papier sulfurisé.

Arroser de lait de coco.

Répartir la mangue et les coeurs de palmier.

Parsemer de poivre.

Refermer les papillotes.

Faire cuire au four th 240° durant 15 à 20 minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

 

papillotes de merlan exotique
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Published by lesdelicesdethithoad - dans poisson
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commentaires

Mon tiroir à recettes 13/11/2014 23:22

Mmmmmh sucré saléééé j'adore. Avec du merlan en plus, ça me fait trop craquer !

natt 13/11/2014 21:15

un plat bien savoureux
bonne soirée bisous

afaurore 13/11/2014 20:58

avec de la mangue je n'y résiste pas

Mely 13/11/2014 20:09

Jolie recette de poisson aux saveurs exotiques ! J'aime beaucoup !
Bonne soirée, bisous.

guy59600 13/11/2014 19:11

un superbe plat et excellent poisson
une bonne soirée

BullesdeGourmandises 13/11/2014 17:27

Que c'est joli cette couleur...totalement fan de sucré/salé...
Bisous gourmands

Oumleïla 13/11/2014 13:55

ton plat donne bien envie thithoad!

LadyMilonguera 13/11/2014 12:55

JOlie cette papillote...

Loulou 13/11/2014 11:20

très originale cette recette !!
bizzz

Chrystel 13/11/2014 11:10

Joliment exotique ton plat. Je vois, tu as compris que j'avais besoin de soleil !! hi hi
Merci
Bisous

pequeryfrancoise 13/11/2014 09:50

Délicieux! On est très gourmand de ce genre de plats à la maison. Des saveurs exquises. ..
Bonne journée

mamimijane 13/11/2014 09:08

sucrée,salée cette recette doit etre exquise bizzzzzz

Pounchki 13/11/2014 08:25

Une assiette colorée, très très tentante surtout si on aime le sucré salé comme moi :) bisous et bon jeudi !

christèle 13/11/2014 08:15

je passe mon tour , pas fan du sucré salé
bonne journée
bisous

Amalia 13/11/2014 08:13

Oh c'est super originale!

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