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8 octobre 2014 3 08 /10 /octobre /2014 06:00

Bonjour! voici un gâteau tout léger et qui est sans gluten puisque la farine est remplacée par la poudre d'amande

brownie à la poudre d'amande

75g de poudre d'amande

75g de beurre

75g de chocolat noir

75g de sucre

4 gros oeufs

sucre glace

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Mettre les jaunes d'oeufs avec la poudre d'amande et le sucre et bien mélanger.

Ajouter le chocolat.

Monter les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation.

Verser le tout dans un moule en silicone (moule tablette demarle pour moi)

Faire cuire au four th 180° durant 30 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Soupoudrer de sucre glace .

Bon appétit!

brownie à la poudre d'amande
brownie à la poudre d'amande
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Published by lesdelicesdethithoad - dans gâteaux
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commentaires

natt 08/10/2014 22:36

un délice que mes miss auraient dégusté avec une crème anglaise pas gourmandes les filles lol
bonne soirée bisous

lesdelicesdethithoad 10/10/2014 17:53

ah ouais la crème anglaise!!!!!!!!!!!!!!!

Loulou 08/10/2014 22:03

c'est malin je salive devant mon écran !
la texture me plait beaucoup !
bizzz

lesdelicesdethithoad 10/10/2014 17:52

mince alors!!!!

Mely 08/10/2014 21:19

Jolie version de brownie qui me plairait beaucoup !
Bonne soirée, bisous.

lesdelicesdethithoad 10/10/2014 17:52

bisous

Mon tiroir à recettes 08/10/2014 18:49

Wow je ne savais pas que l'on pouvait remplacer toute la farine par de la poudre d'amandes ! Super astuce :) Ce brownie a l'air trop trop bon !

lesdelicesdethithoad 10/10/2014 17:52

merci et bonne soirée

ma petite cuisine 08/10/2014 18:04

Il est à tomber ce brownie

lesdelicesdethithoad 10/10/2014 17:51

merci

Fanfan 08/10/2014 17:03

Ce gâteau est pour moi ! Je le testerai prochainement, Je ne peux pas résister à une recette au chocolat ! Bises.

lesdelicesdethithoad 08/10/2014 17:30

alors on est deux!!!!

Pounchki 08/10/2014 16:46

au bon goût de chocolat, il est terrible ton brownie :) bisous et belle soirée

lesdelicesdethithoad 08/10/2014 17:30

merci et bonne soirée

Lilakitchen 08/10/2014 16:15

hum magnifique!

lesdelicesdethithoad 08/10/2014 17:30

merci

afaurore 08/10/2014 16:10

hyper moelleux

lesdelicesdethithoad 08/10/2014 17:29

merci

sandra 08/10/2014 14:55

hum...fabuleux ce brownie!

lesdelicesdethithoad 08/10/2014 17:29

merci

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