boeuf sauté aux oignons

Bonjour! une recette trouvée chez ROCK THE BRETZEL. Nous nous sommes régalés! merci à toi!

500g de gîte de noix de  boeuf

1 gousse d'ail

1 cas de gingembre en poudre (je n'avais plus de gingembre frais)

1 cas de vinaigre de riz

2 cas d'huile de sésame

Sauce aux oignons

3 oignons (et non 6 pour moi car ils sont gros)

1 cas de maizena

6 cas de sauce soja

3 cas d'huile d'arachide

coriandre (oups!! oublié!!)

des noix de cajou non salées

Découper la viande en lamelle et la mettre dans un saladier.

Ajouter l'ail hachée, le gingembre , le vinaigre de riz et l'huile de sésame.

Bien mélanger et mettre au frigo une bonne heure.

Emincer grossièrement les oignons et les faire revenir dans une poêle ou un wok.

Quand ils colorent, ajouter la viande et poursuivre la cuisson quelques minutes.

Ajouter la sauce soja, et les noix de cajou, bien mélanger et baisser le feu.

Délayer la maizena dans 10cl d'eau et verser sur la viande.

Quand la sauce devient épaisse stopper la cuisson.

Servir avec du riz.

Bon appétit!

boeuf, oignon, sauce soja noix de cajou, vinaigre de riz, maizena

Comments

[zika]

Un pur régal, bisou

[babakitchen]

j'adore le boeuf aux oignons, chouette idée d'y mettre aussi des noix de cajou, bonhommet va adorer !!

[thithoad]

tu me diras si ça a plu!!

[Miss Bretzel]

Merci pour le clin d'oeil, je suis contente que cette recette t'ait plu!

[thithoad]

merci et bon dimanche

[sophie]

à tester !
ça donne super envie même à presque 21h

[thithoad]

merci et bon dimanche

[veéla]

le gite étant un morceau à pot au feu faut me dire comment tu as pu manger ton plat en un temps reccord de cuisson à moins que tu n'aies un dentier en excellent état

[lesdelicesdethithoad]

euh ben.....la marinade peut-être??

[nani's kitchen]

tu rajoutes une assiette, j'arrive !

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir

[sotis]

un délicieux petit plat!!! bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[Sorawel]

Super appétissant!!!!! Miam miam

[lesdelicesdethithoad]

merci

[Pounchki]

un bon plat comme on les aime chez moi :) bisous et bon mardi !

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[LadyMilonguera]

Voilà qui donne faim...

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée